Recetas tradicionales

Paula Deen se escapa de la aparición de "Today Show"

Paula Deen se escapa de la aparición de

La chef estaba programada para discutir su reciente demanda por discriminación.

Getty Images / Jason Merritt

Paula Deen no se presentó en el "Today Show" de esta mañana, donde debía tener una entrevista para discutir la controversia en torno a su reciente demanda por discriminación.

Deen, quien está siendo demandada por $ 1.2 millones por un ex empleado del restaurante de Savannah, Georgia, propiedad de Deen y su hermano, Bubba Hiers. La empleada, Lisa Jackson, fue anteriormente gerente en Casa de ostras del tío Bubba, y está llevando a cabo la demanda por cargos de discriminación racial.

En su corte declaración, Deen admitió haber usado insultos racistas e incluso haber sugerido planificar una boda al estilo de una “plantación sureña” con servidores negros con esmoquin blanco.

Publicada la transcripción de la declaración racista de Paula Deen; Deen responde

Ex presentador de "Today Show" Al Roker tuiteó esta mañana, “Hope Paula Deen reconsidera venir a @todayshow para hablar sobre los insultos raciales que usó. Ella no ha aparecido hasta ahora. Ella tiene que abordar esto ".

Anfitrión actual Matt Lauer también expresó sus frustraciones. “Espero tener pronto más información sobre la situación de Paula Deen. Muy confuso ", dijo tuiteó esta mañana, tras el anuncio de que Deen no aparecería en el programa.

De acuerdo con la Noticias diarias de Nueva York, uno de los representantes de Deen le dijo a Lauer que Deen se estaba retirando porque estaba "exhausta".

Poco antes del mediodía, Deen le anunció Gorjeo cuenta que ella estaría "publicando una declaración en video en breve".


Paula Deen está vendiendo su exclusivo "condimento para la casa" por $ 15

No hay duda de que la famosa chef Paula Deen conoce bien la cocina. Nos apresuraremos a aceptar cualquier consejo de cocina que pueda ofrecernos, incluido cómo condimentar nuestra comida. Pero uno de sus productos emblemáticos nos llamó la atención recientemente porque parece bastante caro.

Si alguna vez has visto a Paula en acción en la televisión o has seguido alguna de sus recetas, es posible que hayas notado que usa con frecuencia su marca registrada "condimento para la casa". Los fanáticos que buscan imitar su sabor característico pueden incluso comprar la especia en línea en la tienda general de Paula Deen. No tenemos ninguna duda de que este ingrediente es una adición deliciosa a cualquier receta, pero también nos preguntamos por qué una mezcla de sal, pimienta y ajo en polvo cuesta $ 15 por dos botellas de 6.7 onzas. Sí, lo leíste correctamente. Ella está cobrando QUINCE dólares por una combinación de posiblemente las tres especias más básicas que existen.

En cualquier caso, actualmente está agotado, pero puede estar seguro de que es muy fácil recrear el condimento secreto de Paula en casa (y es posible que ni siquiera tenga que visitar la tienda de comestibles, suponiendo que ya tenga sal, pimienta y ajo. tu despensa). Aquí están las medidas exactas:


Nunca adivinarás lo que hace el marido de Paula Deen para ganarse la vida

A primera vista, puede adivinar que Michael Groover es un maestro, un compañero de cocina, o tal vez incluso un famoso escritor histórico (más sobre esto más adelante). Es difícil decir con solo mirarlo que su carrera lo llevó al agua, maniobrando botes y barcazas dentro y fuera de puertos, puertos y espacios a los que de otra manera no podrían llegar.

Antes de jubilarse, Groover trabajó como capitán de remolcador en Savannah, Georgia, lo que hizo que él y Paula Deen fueran una rareza como pareja. Ella trabaja en el ojo público y ama la atención, mientras que él tenía una profesión que requiere soledad, tranquilidad y comunicarse con los demás solo a través de una radio. Quizás sea esta cualidad de "los opuestos se atraen" lo que hace que su relación sea tan fuerte. o tal vez sea el hecho de que ambos son muy francos y siempre dicen lo que piensan. Por ejemplo, la primera vez que vio las piernas de Deen, Groover supuestamente dijo "¡Guau!" (A lo que esperamos que ella responda: "¡Hola, marinero!")

A pesar de los diferentes caminos en los que estaban en la vida, la profesión de Groover unió a los dos de una manera bastante adorable. Después de su primer encuentro, Groover invitó a Deen a dar un paseo en su nuevo barco, y el resto fue historia.


Una cronología completa de la caída de Paula Deen

Paula Deen, una vez amada personalidad de la televisión, ha estado tratando de recuperar el corazón de la gente después de una serie muy perturbadora de revelaciones racistas hace unos años. He aquí un vistazo a todo el escándalo.

19 de junio de 2013 & mdash Mientras estaba siendo destituida durante una demanda presentada en su contra por Lisa Jackson, ex gerente general de su restaurante de Savannah, Georgia, Uncle Bubba's Seafood and Oyster House, Deen admite haber usado la palabra n en el pasado: & ldquoSí , por supuesto."

Durante la misma deposición, también dice "esa no es una palabra que usamos a medida que pasa el tiempo. Las cosas han cambiado desde los años 60 en el sur. Y mis hijos y mi hermano se oponen a que esa palabra se use en cualquier cruel o comportamiento mezquino. Tan bien como yo. "

19 de junio de 2013 & mdash Jackson también afirmó que Deen quería que sus empleados afroamericanos se comportaran de cierta manera durante una boda que Deen estaba planeando. "Quiero decir, fue realmente impresionante. Ese restaurante representó una cierta era en Estados Unidos y el infierno después de la Guerra Civil, durante la Guerra Civil, antes de la Guerra Civil y el infierno. No solo eran los hombres negros, eran las mujeres negras y el infierno. Yo diría que eran esclavos ", dijo Radar citando a Deen acerca de el partido durante una deposición.

Más tarde, un representante de Deen le dijo a TMZ: "La Sra. Deen no aprueba ni considera aceptable el uso de epítetos raciales. Está deseando que llegue su día en la corte".

21 de junio de 2013 & mdash Después de la deposición, el HuffPost volvió a visitar un TimesTalk que Deen hizo en 2012. En él, dijo que & ldquo; la gente negra era una parte tan integral de nuestras vidas [durante la Guerra Civil], eran como nuestra familia "y refirió a los afroamericanos como "estas personas" y "trabajadores".

21 de junio de 2013 & mdash A raíz de la demanda, Food Network confirma que no renovarían el contrato de Deen. Su show Cocina casera de Paula llegó a su fin después de estar en el aire durante 14 años.

En ese momento, emitió un comunicado a CNN diciendo: "He tenido el placer de que me permitieran entrar a tantos hogares en todo el país y conocer a personas que han compartido conmigo las historias más conmovedoras y personales. Esto no habría sido posible sin el Food Network. Gracias de nuevo. Amor y mejores platos para todos ".

El 25 de junio de 2013 & mdash Twitty & mdash, un estudioso de la comida judía negra & mdash, escribieron una respuesta increíblemente poderosa a las consecuencias de Deen que resonaron en todo Estados Unidos:

"Me resulta difícil estar significativamente enojado contigo cuando durante las últimas elecciones la nueva privación del derecho al voto de los negros y mdash como algo de la época de WEB Du Bois fue una causa nacional célebre. Demonios, hoy la ley del derecho al voto fue destruida y I & rsquom Seguro que muchos piensan que esto es una gran victoria para la "democracia". Si quiero estar furioso por algo racial, bueno, Estados Unidos, hágalo realidad, ya que hemos tenido doce años de material realmente rico que los medios nacionales han reservado para hablar sobre Paula. Deen. Sí Paula, a la luz de todas estas cosas, eres la racista suprema y consumada, y la que nos hizo engordar, y la razón por la que la comida estadounidense apesta y no crees eso más que yo ".

26 de junio de 2013 & mdash En un segmento lleno de lágrimas, Deen le dice a Matt Lauer "No soy racista".

24 de julio de 2013 & mdash Dora Charles, empleada de Deen desde hace mucho tiempo, le dice al New York Times Deen quería que se vistiera con un atuendo al estilo de la tía Jemima y que hiciera sonar una campana cuando la comida estuviera lista. & ldquoI dije, & lsquoI & rsquom no toco ninguna campana. Eso es un símbolo para mí de lo que solíamos hacer en el pasado.

3 de abril de 2014 y mdash The Noticias de la mañana de Savannah informó que los empleados del tío Bubba no recibieron ninguna advertencia antes de enterarse de que habían perdido sus trabajos.

23 de septiembre de 2014 & mdash Deen se sienta nuevamente con Lauer para hablar de estar un año fuera del escándalo original y después de que un juez federal desestimara la demanda en su contra. "No conozco a esa mujer, y cuando veo cosas así, salgo corriendo de la habitación", dijo sobre el original. Hoy es el show apariencia. & ldquoTengo que decir que me tomó un tiempo porque estaba confundida en cuanto a cuánto tiempo desde ese tipo de & demonios esas palabras habían sido parte de un idioma ". También dice que la historia de su último año puede" requerir [escribir] otro libro."

7 de julio de 2015 & mdash En una foto de ella y su hijo Bobby vestidos como Lucy y Ricardo (que era de ascendencia latina), Bobby parecía estar pintado varios tonos más oscuro, lo que llevó a muchos a decir que había usado "cara marrón". Deen eliminó la foto de sus plataformas sociales poco después.

16 de enero de 2018 & mdash Deen estrena un nuevo programa en RFD-TV llamado Positivamente Paula. Allí, según los informes, ha estado probando algunas recetas veganas más saludables.


Riverbend es una casa enorme en Savannah & # 39s Wilmington Island

La enorme casa de 14,500 pies cuadrados tiene un diseño arquitectónico de estilo franco-caribeño y se asienta sobre cinco acres y medio de terrenos bajos frente al mar. De acuerdo a Gente, la casa tiene un garaje para tres autos, sala multimedia, aviario y cocina gourmet (obviamente). Sin embargo, eso realmente solo rasca la superficie, ya que también hay una piscina con una sala de cine emergente, una cocina al aire libre con cuatro refrigeradores y tres parrillas, una cancha de croquet, un estanque de koi y sí. un gallinero.

Oh, también hay un granero de 10,000 pies cuadrados con habitaciones de tres habitaciones y garaje para ocho autos. Si necesita aún más alojamiento para los huéspedes, hay dos cabañas para invitados y una casa de muelle.

"Es una gran casa para recibir invitados si te gusta invitar a amigos", dijo Deen. Televisión de puertas abiertas (a través de YouTube). "Quería cuando mis amigos entraban por la puerta y la casa se sentía como si estuviera envolviendo sus brazos a tu alrededor y dándote un beso y diciendo 'Hola, pasen'".


Food Network despedirá a Paula Deen en medio de una controversia por insultos raciales

LOS ÁNGELES (Reuters) - The Food Network dijo el viernes que dejaría de lado a la famosa chef Paula Deen después de que la decana de la comida sureña fuera demandada por discriminación racial y admitida en una declaración legal por haber usado un insulto racial en el pasado.

La inminente pérdida del contrato de transmisión de Deen representa un revés potencialmente enorme para una personalidad de la televisión que ha construido un imperio de alimentos ricos en calorías, con libros de cocina y restaurantes en su Georgia natal y otros estados.

Food Network dijo en un comunicado que "no renovará el contrato de Paula Deen cuando expire a fines de este mes".

Una portavoz declinó hacer más comentarios, pero la red, que es propiedad de Scripps Network Interactive Inc, dijo el jueves que "no tolera ninguna forma de discriminación y es un firme defensor de la diversidad y la inclusión".

La decisión de la cadena de dejar a Deen fue anunciada horas después de que ella no pudo hacer una aparición programada en el programa matutino de televisión de NBC "Today" para discutir la controversia. Más tarde se disculpó en un video que se publicó en línea.

"Quiero disculparme con todos por el mal que hice. Quiero aprender y crecer a partir de esto", dijo Deen en un video publicado en YouTube y otros sitios web.

La controversia en torno a Deen estalló a principios de esta semana cuando se publicó una declaración en forma de transcripción en la que se le preguntó a Deen, que es blanca, si había usado la "palabra N", y respondió: "Sí, por supuesto". La "palabra N" es un eufemismo para "nigger", un epíteto para los negros.

Cuando se le preguntó sobre el epíteto en la declaración, Deen dijo que había usado el insulto al describir, probablemente a su esposo, cómo un hombre negro robó un banco donde ella trabajaba en la década de 1980. Dijo que había usado la palabra desde entonces, "pero ha pasado mucho tiempo".

Una ex empleada de Paula Deen Enterprises, Lisa Jackson, está demandando a Deen y su hermano, Earl "Bubba" Hiers, en un tribunal federal alegando discriminación racial y sexual en el lugar de trabajo. La deposición estaba relacionada con la demanda.

La demanda alega que, mientras discutía con Jackson los planes para la boda de Hiers en 2007, Deen dijo que quería una "verdadera boda al estilo de una plantación sureña".

"Bueno, lo que realmente me gustaría es que un grupo de pequeños negros usaran camisas blancas de manga larga, pantalones cortos negros y pajaritas negras, ya sabes, en los días de Shirley Temple, solían bailar claqué", dijo Deen, según la demanda.

En un mensaje de video publicado el viernes en YouTube, Deen se disculpó con el presentador de "Today" Matt Lauer por no presentarse a su entrevista, mientras trataba de comunicarse directamente con el público.

"Quiero que la gente entienda que mi familia y yo no somos el tipo de personas que la prensa quiere decir que somos", dijo Deen en ese mensaje.

En otra declaración en video publicada en YouTube y otros sitios web, Deen dijo que había cometido "muchos errores en el camino".

"Pero les ruego, mis hijos, mi equipo, mis fanáticos, mis socios, les pido perdón", dijo.

Deen no mencionó directamente la demanda ni su declaración en ninguna de las dos declaraciones en video ampliamente compartidas.

Una portavoz de Deen no devolvió las llamadas ni un correo electrónico en busca de comentarios.

Howard Bragman, vicepresidente del servicio de gestión de reputación Reputation.com, dijo a Reuters que el chef "debe ser honesto, emocional y convincente".

"Ella nunca regresará entera, nunca regresará a donde estaba", dijo Bragman en una entrevista telefónica. "¿Creo que puede salvar algo de su carrera? Sí, hay mucha gente a la que todavía le agrada, los fabricantes de mantequilla de Estados Unidos. Pero nunca volverá entera".

Mucho antes de convertirse en una chef famosa, en 1989 Deen comenzó en su casa un servicio de catering llamado The Bag Lady. Más tarde se convirtió en el restaurante aclamado por la crítica The Lady and Sons en Savannah, Georgia.

Su programa "La cocina casera de Paula" debutó en The Food Network en 2002 y su programa "Los mejores platos de Paula" se estrenó en 2008. Tenía un gran amor por la mantequilla como ingrediente, pero después de revelar el año pasado que tenía diabetes tipo 2, se convirtió en vocera pagada del fabricante de medicamentos Novo Nordisk e introdujo recetas ligeras.

(Información adicional de Colleen Jenkins en Winston-Salem y David Beasley en Atlanta Editado por Jim Loney, David Storey, Toni Reinhold)


El futuro incierto de Deen antes de la nueva aparición de "hoy"

Publicado el 24 de junio de 2013 y el toro Actualizado el 24 de junio de 2013 a las 3:42 pm

Paula Deen está programada para una entrevista exclusiva en el programa "Today" el miércoles, y esta vez es posible que aparezca.

Deen no se presentó a una reunión programada con Matt Lauer el viernes, antes de un día que fue de mal en peor para el cocinero sureño.

Después de no aparecer en el programa matutino de NBC, Deen publicó dos disculpas en línea sobre su uso pasado de insultos raciales y su entrevista televisiva cancelada. Inmediatamente después de que su manifestación pública en la que suplica perdón a los fanáticos y socios llegara a Internet, Food Network, donde Deen había sido un habitual en el aire desde 2002, anunció que no renovaría su contrato cuando expire al final de Junio.

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Inmediatamente después de ese anuncio, Smithfield Foods, Inc., el mayor productor de carne de cerdo en los Estados Unidos, emitió un comunicado el lunes diciendo que la compañía y Deen también se estaban separando.

"Smithfield condena el uso de lenguaje y comportamiento ofensivo y discriminatorio de cualquier tipo. Por lo tanto, terminamos nuestra asociación con Paula Deen", dijo en el comunicado la vicepresidenta de la compañía, Keira Lombardo, y agregó: "Smithfield está decidida a ser una industria alimentaria ética. líder y es importante que nuestros valores y los de nuestros voceros estén debidamente alineados ”.

Smithfield, con sede en Smithfield, Virginia, produjo una línea de jamones con la etiqueta Paula Deen Collection. Deen y Smithfield han trabajado juntos desde 2006.

Entonces, ¿cuál es el próximo paso de la famosa chef, ya que muchos de sus otros socios comerciales (incluido el gigante de las compras desde el hogar QVC) admiten que están monitoreando la situación a medida que continúa desarrollándose?

"Ella nos ha dicho que estará aquí esta vez", tuiteó Matt Lauer el lunes por la mañana sobre su nueva reunión programada con Deen.

"Nos vemos el miércoles, estoy muy contento de que Matt, Al y mis amigos de @TodayShow me traigan de regreso", tuiteó Deen en respuesta.

Deen, de 66 años, se ha visto envuelta en un escándalo después de que surgieron detalles de una declaración del 17 de mayo en la que admitió haber usado insultos raciales, particularmente la palabra N. Su deposición es parte de una demanda de $ 1.2 millones presentada por Lisa Jackson, ex gerente de Uncle Bubba’s Seafood and Oyster House en Savannah. Deen y su hermano Bubba Hiers son dueños del restaurante.

En la demanda, Jackson afirma que fue acosada sexualmente por Hiers y que Deen usó la palabra N a su alrededor.

Deen buscó el perdón de los fanáticos y críticos primero con un video de 46 segundos publicado el viernes por la tarde, en el que ofreció una disculpa por usar "lenguaje hiriente e inapropiado". En un segundo video, Deen profesó arrepentimiento por no presentarse a la entrevista programada "Today" con Matt Lauer para discutir las revelaciones.

Inmediatamente después de sus disculpas grabadas, Food Network emitió la siguiente declaración: "Food Network no renovará el contrato de Paula Deen cuando expire a fines de este mes".

Más tarde el viernes, Deen respondió a la destitución de la red en un comunicado que decía: "He tenido el placer de que me permitieran entrar a tantos hogares en todo el país y conocer gente que ha compartido conmigo las historias más conmovedoras y personales. Ha sido posible sin Food Network. Gracias de nuevo. Amor y mejores platos para todos ustedes ".

La imagen pública de Deen también fue criticada en 2012 cuando se reveló que había tenido diabetes durante tres años mientras continuaba promocionando recetas con alto contenido de grasa y azúcar en sus apariciones televisivas y libros de cocina. La información sobre su salud solo se hizo pública al mismo tiempo que se anunció que se convertiría en el rostro famoso de una iniciativa de una compañía farmacéutica para la diabetes.

Durante el fin de semana, los fanáticos apoyaron a la cocinera a raíz del anuncio de Food Network con leales que acudieron en masa al restaurante The Lady and Sons de Deen's Savannah, y una página de Facebook "We Support Paula Deen" que obtuvo casi 300,000 me gusta.

Los mensajes de enojo se acumularon el sábado en la página de Facebook de Food Network, y muchos fanáticos de Deen amenazaron con cambiar el canal para siempre.

Pero a medida que crece el apoyo a Deen, sus socios comerciales actuales (Forbes ha estimado su patrimonio neto en 17 millones de dólares) permanecen cautelosos en medio de las constantes raciones de drama.

"QVC comparte las preocupaciones que se plantean en torno a la desafortunada situación de Paula Deen", dijo la corporación de compras desde el hogar en un comunicado el domingo.

"QVC no tolera el comportamiento discriminatorio. Estamos monitoreando de cerca estos eventos y el litigio en curso. Estamos revisando nuestra relación comercial con la Sra. Deen y, mientras tanto, no tenemos planes inmediatos para que aparezca en QVC".

La red de compras cuenta actualmente con "Paula Deen's Kitchen", que vende la colección de libros de cocina, utensilios para hornear, utensilios de cocina y utensilios de cocina de la estrella.

Los productos de Deen también se venden en Target, J.C. Penney, Walmart y Sears. Sears Holdings, la empresa matriz de K-Mart, emitió un comunicado el sábado en el que decía: "Actualmente, la empresa está explorando los próximos pasos en lo que respecta a los productos de la Sra. Deen".

En la editorial de libros de Deen, Random House, Inc., los planes continúan avanzando con el lanzamiento en octubre de un nuevo tomo titulado "El Nuevo Testamento de Paula Deen: 250 recetas favoritas, todo iluminado". Sin embargo, un portavoz de la compañía, cuyas impresiones incluyen Ballantine Books, le dice a People: "Estamos monitoreando la situación de cerca".

Novo Nordisk, el fabricante del medicamento para la diabetes Victoza, del cual Deen es portavoz, hasta ahora la está apoyando.

"Paula Deen [es] todavía portavoz de productos de la marca Victoza", dijo un portavoz de Novo Nordisk en un comunicado. "Reconocemos la gravedad de estas acusaciones y seguiremos de cerca los procedimientos legales, manteniéndonos en contacto con ella. Como empresa comprometida con mejorar la vida de las personas con diabetes, Novo Nordisk contrató a Deen como portavoz debido a su compromiso de aumentar la conciencia sobre diabetes a millones de personas en este país ".


Paula Deen lamenta la muerte de su hermano menor & # 39Bubba & # 39 Hiers: & # 39Lo extrañaremos mucho & # 39

La finca de 5.5 acres de Paula Deen en el río Wilmington en Savannah cuenta con una casa principal de 14.500 pies cuadrados en estilo provincial francés. Fue construido en 2009, con 8 dormitorios y 8,5 baños.

SAVANNAH, Ga. - Bubba Hiers, quien dejó atrás el paisajismo para ayudar a su hermana famosa Paula Deen a hacer crecer su negocio de restaurantes en Savannah cuando saltó a la fama, murió a los 65 años.

"Bubba era el hermano más grande que era amado por tanta gente", dijo Deen en un comunicado enviado por correo electrónico el lunes. "Lo vamos a extrañar mucho."

Hiers murió el jueves de cáncer de páncreas, dijo el propietario de Gamble Funeral Service, Ed Gamble.

Nombrado Earl Wayne Hiers Jr. en honor a su padre, y apodado "Bubba" desde la infancia, Hiers creció con Deen en Albany, en el suroeste de Georgia. Para el 2000, Deen era una madre soltera que se había mudado a Savannah en todo el estado. Su primer negocio vendiendo bolsas de almuerzo había tenido tanto éxito que abrió un pequeño restaurante, The Lady & amp Sons, en el distrito histórico del centro de la ciudad.

"Soñé que algún día mis hijos y yo encontraríamos la manera de arrastrar a Bubba al negocio con nosotros", escribió Deen al frente del libro de cocina de 2007 de Hiers, "Uncle Bubba's Savannah Seafood".

Hiers vendió su negocio de jardinería en Albany y se unió a su hermana en Savannah poco antes de que Food Network lanzara el programa "La cocina casera de Paula" en 2002, lo que pronto hizo famoso a Deen por su cocina frita. Deen escribió que Hiers la ayudó a comprar y renovar un edificio más grande que expandió su restaurante de 90 asientos a un restaurante de varios pisos que sirve hasta 2,000 comidas al día.

Deen trató de ayudar a Hiers a encontrar su propio espacio en el centro de atención. Con su respaldo financiero, abrió Oyster House del tío Bubba en 2004 con vistas a las pintorescas marismas al este de Savannah. Unos años más tarde, Hiers publicó su libro de cocina, que también incluía el nombre de su hermana en la portada.

"Sin el apoyo, los consejos sensatos y el amor incondicional de Paula, probablemente sería un alma perdida", escribió Hiers en la introducción del libro de cocina.

Tanto Hiers como Deen pagaron un alto precio después de que el ex gerente del tío Bubba presentó una demanda que acusó a Hiers de acoso sexual. Una transcripción de la declaración legal de Deen en el caso se hizo pública en 2013 e incluyó su admisión de haber utilizado insultos raciales en el pasado.

Las consecuencias de la declaración ampliamente publicitada de Deen hicieron que Food Network cancelara su programa en junio de 2013. El tío Bubba cerró abruptamente el año siguiente, después de que la demanda se resolviera fuera de los tribunales.

Después de eso, "se cayó del mapa", dijo Polly Powers Stramm, una autora de Savannah que coescribió el libro de cocina de Hiers.

“Tenía bastante talento por derecho propio. Sabía cocinar y todo eso, cazar y pescar ”, dijo Stramm. "Siempre fue un caballero para mí".


Paula Deen criticada por broma de mal gusto sobre la muerte del famoso chef Carl Ruiz

Paula Deen se enfrenta a una reacción violenta después de bromear sobre la muerte súbita de la estrella de Food Network Carl Ruiz en & quot The Big J Show & quot.

Paula Deen ha vuelto a generar controversia.

El presentador del programa de cocina, de 72 años, se enfrenta a una reacción violenta después de hacer una broma de mal gusto sobre la repentina muerte de la estrella de Food Network, Carl Ruiz, durante una entrevista en "The Big J Show".

Durante el programa de radio del lunes, se le preguntó a Deen si conocía a Ruiz, un chef ejecutivo de La Cubana en Nueva York, que apareció en "Guy's Grocery Games" y "Guy's Ranch Kitchen" de Food Network. Murió el sábado a los 44 años.

"No, no estoy" familiarizado con Ruiz, dijo Deen. "Pero lamento mucho oír eso".

Con una carcajada, Deen continuó: "Sabes, dicen que el negocio de los restaurantes te matará". Luego agregó: "Sin juego de palabras" y que la industria alimentaria es un "negocio difícil".

El presentador Jason "Big J" Harris pasó rápidamente por alto los controvertidos comentarios, pero los usuarios de las redes sociales no lo hicieron.

"Qué triste es ver a Paula Deen hablar una vez más sin pensar en la prematura muerte del chef Carl Ruiz", tuiteó @smbrocker el martes. "Aparentemente, no aprendió la lección después de perder su imperio por insultos raciales hace varios años. ¿Es insensibilidad o simplemente ignorancia? Estoy pensando en lo último".

La usuaria de las redes sociales se refiere a las consecuencias de la declaración de demanda ampliamente publicitada de Deen en 2013, donde admitió haber usado insultos raciales en el pasado, incluida la palabra N. Como resultado, Food Network canceló su programa y la estrella perdió algunos patrocinios lucrativos.

Qué triste ver a Paula Deen hablar una vez más sin pensar en la prematura muerte del chef Carl Ruiz.
Aparentemente, no aprendió la lección después de perder su imperio después de insultos raciales hace varios años.
¿Es insensibilidad o simplemente ignorancia? Estoy pensando en lo último.

& mdash Susan Brocker (@smbrocker) 24 de septiembre de 2019

El usuario @hotflesh tuiteó: "Soy solo yo o #PaulaDeen prueba TODAVÍA OTRA VEZ que ES UNA PERSONA HORRIBLE. Burlarse de una persona fallecida es tan BAJO. Me alegra que @FoodNetwork haya sacado la BASURA hace años. Su familia debe estar avergonzada . El difunto #CarlRuiz se merece algo mejor y también su familia y fans ".

¿Soy solo yo o #PaulaDeen demuestra TODAVÍA OTRA VEZ lo HORRIBLE QUE ES UNA PERSONA REALMENTE? Burlarse de una persona fallecida es tan BAJO. Me alegro de que @FoodNetwork haya sacado la BASURA hace años. Su familia debe estar avergonzada. El difunto #CarlRuiz se merece algo mejor y también su familia y fans.

& mdash Paul (@hotflesh) 25 de septiembre de 2019

"Iba a comprar tu libro ... Justo hasta que hiciste ese comentario sin clases (sobre) #CarlRuiz", agregó @sotexmum. "¿Su libro de cocina incluye una receta que cura la diarrea de la boca?"

Iba a comprar tu libro. Justo hasta que hiciste ese comentario sin clases sobre #CarlRuiz Smh. ¿Su libro de cocina incluye una receta que cura la diarrea de la boca?

& mdash jenn s (@sotexmum) 25 de septiembre de 2019

USA TODAY se ha puesto en contacto con el representante de Deen para obtener comentarios.

El presentador de Food Network, Guy Fieri, dijo el domingo que está "desconsolado" por la pérdida de Ruiz.

"No tengo palabras para describir el gran amigo que fue para mí y mi familia", publicó Fieri en las redes sociales. "Su capacidad para hacerme reír y sonreír bajo cualquier circunstancia solo fue eclipsada por su talento como chef. A lo largo de los años, he conocido a muchas personas excelentes, pero un amigo como Carl es uno entre cien millones".


La famosa chef Paula Deen pierde más ofertas, pero las ventas de libros se disparan

LOS ÁNGELES (Reuters) - La famosa chef estadounidense Paula Deen vio cómo se evaporaban los acuerdos más lucrativos el jueves a pesar de sus renovadas disculpas por usar un insulto racial, ya que el minorista Target Corp y la farmacéutica Novo Nordisk A / S se unieron a la lista de patrocinadores que se distanciaron de la decana. de la cocina sureña.

Pero en una señal de que Deen podría regresar, su próximo libro de cocina "El Nuevo Testamento de Paula Deen", que presenta recetas "iluminadas", encabezó la lista de libros más vendidos de Amazon esta semana en pedidos anticipados para octubre. 15 lanzamiento. Y su "Biblia de cocina sureña" es la número 2 en la lista.

Los expertos dicen que no todo puede estar perdido para Deen a pesar del éxodo de patrocinadores y apuntan al regreso de otra experta doméstica, Martha Stewart, quien pudo reconstruir su carrera e imagen después de pasar tiempo en la cárcel por tráfico de información privilegiada.

Deen, de 66 años, ha estado en modo de control de daños después de que surgió una declaración la semana pasada en la que admitió haber usado la "palabra N". Lanzó videos de disculpas en línea e hizo una aparición llorosa en "Today" de NBC el miércoles.

Para Robert Passikoff, presidente y fundador de Brand Keys Inc, una firma consultora de lealtad de marca y consumidores, la disculpa de Deen fue "demasiado poco, demasiado tarde".

"Se mostró muy defensiva y cuando se habla de contrición, las dos palabras no van juntas", dijo Passikoff.

"Si bien tenía valores de marca razonables que funcionaban para sus patrocinadores, no es la única disponible y en estos días los patrocinadores no necesitan arriesgarse con personas que se autodestruyen", agregó.

Forbes estimó las ganancias de Deen en $ 17 millones en 2011, colocándola en cuarto lugar en su lista de chefs con mayores ingresos el año pasado cuando su empresa privada, Paula Deen Enterprises, se expandió.

El contrato con Novo Nordisk, una compañía farmacéutica danesa, llegó en 2012 después de que ella revelara que le habían diagnosticado diabetes tipo 2. Como portavoz del fabricante de equipos y atención para la diabetes, ganaría aproximadamente 6 millones de dólares en tres años, según Forbes.

La compañía dijo en un comunicado que había "acordado mutuamente" con Deen suspender su asociación con la compañía "mientras se toma el tiempo para enfocar su atención donde se necesita".

Las ofertas de merchandising de Deen, que incluyen utensilios de cocina, artículos para el hogar y libros, tienen un valor estimado de alrededor de $ 7 millones, según Marshal Cohen, analista principal de la industria del investigador de mercado The NPD Group.

Cohen también estimó que los acuerdos de marca de comida y restaurantes de Deen agregaron otros $ 6 millones a $ 7 millones a su imperio.

Los gigantes minoristas Wal-Mart Stores Inc, Target y Home Depot Inc cortaron lazos con Deen dentro de las 24 horas posteriores a su aparición en "Today Show".

"Hemos tomado la decisión de eliminar gradualmente la mercancía de Paula Deen en nuestras tiendas, así como en Target.com", dijo la portavoz de Target, Molly Snyder, en un comunicado. "Una vez que se agote la mercancía, no repondremos el inventario".

Desde el viernes pasado, Deen también ha sido abandonado por el productor de carne de cerdo Smithfield Foods Inc y Food Network, propiedad de Scripps Network Interactive Inc, sede de los programas de cocina de Deen.

La red de compras desde el hogar QVC, propiedad de Liberty Media Corp, ha adoptado un enfoque de esperar y ver qué pasa con Deen, diciendo que estaba poniendo una "pausa" en su participación en la red.

Sears Holdings Corp, que almacena los productos de Deen, dijo el jueves que aún estaba decidiendo el futuro de la asociación.

"Ahora se le dará una oportunidad en el futuro. Para reconstruir y reacondicionar", dijo Cohen de NPD Group. "Puede que nunca vuelva (su marca) al mismo nivel, pero hay suficientes personas que simpatizarán con ella".

QVC dijo en su comunicado que "la gente merece segundas oportunidades".

Algunas empresas que se han asociado con Deen la han apoyado, incluidas Landies Candies y Sandridge Food Corp, que dijeron estar "orgullosas de brindar un apoyo inquebrantable a Paula Deen".

El regreso de Deen puede deberse a sus fieles seguidores, muchos de los cuales han salido con fuerza en las redes sociales para expresar su apoyo, algunos amenazando en las publicaciones de Facebook y Twitter con boicotear a las empresas que abandonan al chef.

"Los consumidores tienen muy poca memoria. Dentro de unos años, nadie recordará lo que hizo Paula Deen", dijo Cohen. "Los consumidores estadounidenses son muy indulgentes y olvidadizos".


Ver el vídeo: Today Show - Paula Deen Mishap (Enero 2022).