Recetas tradicionales

Alimentos que debe comer todos los días

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Estos alimentos son la base de una dieta saludable.

© Anna Saifulina - Dreamstime.com

Mantener una dieta saludable es vital para su salud, pero hay tantas dietas, tendencias y modas con recomendaciones contradictorias que puede ser difícil saber qué es lo mejor para usted y su familia. Estos alimentos frescos están repletos de nutrientes vitales y tienen beneficios para la salud científicamente probados, que incluyen reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas, reducir el colesterol y más. Estos ingredientes son componentes esenciales para una dieta saludable y pueden incorporarse fácilmente a sus recetas favoritas para el desayuno, la cena y todo lo demás.

Chocolate negro

Aleksandrova Karina / Shutterstock

Comer sano no significa que no puedas satisfacer tu gusto por lo dulce. Hay muchos beneficios sorprendentes para la salud del chocolate amargo cuando se consume con moderación. Además de mejorar el estado de ánimo, mejorar la función cerebral y reducir los niveles de estrés, el chocolate amargo puede ayudar a reducir la presión arterial, prevenir o combatir la diabetes, reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer y disminuir el riesgo de accidente cerebrovascular.

Aguacates

Larisa Blinova / Shutterstock

Las tostadas de aguacate fueron una de las tendencias alimentarias más populares de la década de 2010 por una buena razón: los aguacates son un combustible rico en nutrientes para comenzar el día. Están llenos de fibra, lo que los hace excelentes para la digestión, y de grasas monoinsaturadas, que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los aguacates también ayudan al cuerpo a absorber otros nutrientes solubles en grasa, por lo que son excelentes para combinar con otros alimentos ricos en vitaminas o para consumir con suplementos como el aceite de pescado.

Pescado grasoso

Elena Eryomenko / Shutterstock

La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda comer dos porciones de pescado, especialmente pescado graso, por semana. Los pescados grasos como el salmón, el atún y las sardinas son la mejor fuente de dos de los tres omega-3 más importantes, reducen el riesgo de desarrollar enfermedades oculares, reducen los triglicéridos en el torrente sanguíneo, reducen la presión arterial y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. . Los pescados grasos son alimentos que combaten la inflamación y son un excelente reemplazo para las carnes procesadas, las carnes rojas y otros alimentos inflamatorios en su dieta.

Brócoli

s_derevianko / Shutterstock

Con suerte, una lección de vida que aprendiste de tus padres es comer brócoli. Esta verdura crucífera de la familia de las coles es rica en vitaminas, fibra y antioxidantes, además de un compuesto que aumenta enormemente la capacidad del cuerpo para prevenir el cáncer.

Canela

amphaiwan / Shutterstock

Usar condimentos para condimentar la comida todos los días también puede tener beneficios para la salud. La canela es una especia popular que se puede incorporar en todo, desde bebidas de café caseras hasta productos horneados y acogedoras recetas de chile. La canela puede reducir los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2, así como reducir los niveles altos de colesterol y triglicéridos en sangre.

Avena

Creativeye99 / E + a través de Getty Images

Una excelente manera de incorporar canela en su dieta diaria es espolvorearla con un poco de avena abundante y saludable para el corazón. La avena puede ayudar a reducir el colesterol y tiene un alto contenido de fibra, lo que ayuda a sentirse satisfecho. También puede aderezar la avena con sus productos favoritos de temporada, como bayas o plátanos.

Ajo

Imágenes de Robert Daly / OJO a través de Getty Images

Otro condimento común en platos de todo el mundo, se ha demostrado que el ajo reduce el colesterol y los triglicéridos y ayuda a proteger contra las enfermedades cardíacas. Los beneficios incluyen protección contra ciertas infecciones y el resfriado común, y el ajo puede incluso reducir la hinchazón y la inflamación del acné. También tiene propiedades para combatir el cáncer que pueden retrasar su progresión.

Bayas

Angie D'Amico / Shutterstoc

Las fresas, moras y frambuesas no son técnicamente bayas, pero estos superalimentos tienen algunos de los niveles de antioxidantes más altos de todas las frutas frescas. Están repletos de vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos y pueden proteger contra el cáncer, las enfermedades cardíacas y las enfermedades neurodegenerativas. Para ahorrar en la tienda de comestibles, opte por congelados en lugar de frescos. Son menos costosos pero igual de nutritivos y tienen una vida útil más larga, por lo que puede incorporarlos fácilmente en recetas de batidos.

Agrios

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Los cítricos como los limones, las limas, las toronjas y las naranjas son casi sinónimos de vitamina C, que es vital para la piel y los huesos sanos, así como para un sistema inmunológico sano. Los cítricos también son uno de los mejores alimentos para los ojos, ya que previenen o retrasan ciertas afecciones oculares. También son abundantes en otros nutrientes que pueden mejorar la salud digestiva, proteger contra la diabetes y prevenir o retrasar las enfermedades cardíacas, la artritis y algunos tipos de cáncer.

Kiwi

Nitr / Shutterstock

Si bien los cítricos son conocidos por su alto contenido de vitamina C, los kiwis y las naranjas en realidad tienen cantidades similares de vitamina. Un kiwi mediano tiene casi los mismos miligramos por porción de vitamina C que una naranja mediana, por lo que, onza por onza, son más potentes. Los kiwis también brindan muchos beneficios para la salud digestiva, inmunológica y metabólica. Pueden ayudar con los síntomas del síndrome del intestino irritable y otros trastornos gastrointestinales, lo que los convierte en uno de los mejores alimentos para su intestino.

Frijoles negros

alejandrophotography / E + a través de Getty Images

Los frijoles negros son una gran fuente de fibra y ayudan a reducir el colesterol. También están llenos de muchos otros nutrientes esenciales como el zinc y el cobre, que son excelentes para la salud ocular. Los frijoles negros también se asocian con un riesgo reducido de muchos problemas de salud como cáncer, obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Zanahorias

Anita van den Broek / Shutterstock

Las zanahorias, que son excelentes para la salud ocular, no son solo un mito alimentario. Las zanahorias, así como otros productos de naranja como las batatas, el melón y la calabaza, contienen vitamina A, un nutriente esencial para la buena vista. También son ricos en compuestos que pueden reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares. Esta verdura versátil es el complemento perfecto para tus recetas de salsa favoritas.

Nueces

© Thanetpra - Dreamstime.com

Estás loco si no incorporas nueces en tu dieta diaria. Las nueces son excelentes fuentes de grasas saludables, proteínas, potasio, magnesio y varios otros minerales necesarios. El alto consumo de frutos secos también se ha relacionado con evitar el aumento de peso y la obesidad. Las nueces y las almendras apoyan la salud ocular y son antiinflamatorias, mientras que las almendras, nueces, cacahuetes y otras nueces reducen el colesterol y protegen su corazón.

Cereales integrales

Janine Lamontagne / E + a través de Getty Images

Los carbohidratos a menudo están demonizados, pero comer demasiados o muy pocos carbohidratos podría ser perjudicial para la salud. Los cereales integrales, como el arroz integral, la quinua y panes y pastas selectos, proporcionan nutrientes como fibra y ácidos grasos omega-3 que son vitales para la salud digestiva, ayudan a reducir el colesterol, mantienen niveles estables de azúcar en sangre y ayudan a prevenir la formación de pequeños coágulos de sangre. . También contienen fitoquímicos y minerales esenciales que pueden proteger contra algunos cánceres.

Verduras de hoja verde

Kativ / E + a través de Getty Images

Las verduras de hoja verde, como la espinaca o la col rizada, están repletas de vitaminas A, C, E y K, fibra, hierro, magnesio, potasio y calcio. Ayudan a proteger los huesos de la osteoporosis, disminuyen el riesgo de enfermedades cardíacas, previenen enfermedades inflamatorias y reducen el riesgo de cáncer de estómago, de mama y de piel. Ayudan en la digestión y son bajos en calorías, lo que los convierte en uno de los mejores alimentos para bajar de peso.

Manzanas

Estudio de África / Shutterstock

El viejo adagio "una manzana al día mantiene alejado al médico" tiene algo de cierto. Independientemente de la variedad de manzanas que prefiera, la fruta es una buena fuente de fibra, vitamina C y otros nutrientes que pueden reducir la inflamación, reducir el colesterol, reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y reducir el riesgo de varios cánceres.

Champiñones

Dev_Maryna / Shutterstock

Los hongos se han utilizado como medicina durante miles de años. Una buena fuente de vitaminas B, minerales, potasio y antioxidantes como el selenio, los hongos no tienen grasa y son bajos en sodio. Pueden ayudar a controlar la presión arterial alta y se están investigando por sus diversos efectos antioxidantes, antiinflamatorios y anticancerígenos.

Jengibre

Halil ibrahim mescioglu / Shutterstock

El jengibre se puede ingerir en una variedad de formas, incluso fresco, seco o en tés para calmar el estómago, para tratar el malestar estomacal, la diarrea, el mareo por movimiento, las náuseas y la osteoartritis. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, antiulcerosas y antioxidantes y se está investigando por su capacidad para tratar la artritis, enfermedades respiratorias y más.

Pimentón

Deviatov Aleksei / Shutterstock

La pimienta de cayena es una especia básica en una variedad de cocinas, incluidas la mexicana, la cajún y la criolla. Si bien no son los más picantes del mundo, los pimientos de cayena contienen capsaicina, que no solo les da su picante, sino que también puede ayudar a aliviar el dolor. La capsaicina ayuda a reducir las úlceras al restringir el crecimiento de bacterias causantes de úlceras, reducir el exceso de ácido estomacal y aumentar el flujo sanguíneo. También actúa como antioxidante y puede ayudar a prevenir infecciones bacterianas, así como a prevenir o tratar el enfisema.

Cúrcuma

SOMMAI / Shutterstock

Si te encanta el curry y otras comidas reconfortantes abundantes, estás de suerte. La cúrcuma de especias de color amarillo vibrante tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar contra el Alzheimer, la enfermedad de Crohn, la artritis reumatoide, la diarrea, el reflujo ácido y otras enfermedades.

Semilla de lino

eliane / E + a través de Getty Images

Otra buena fuente de ácidos grasos omega-3 es la linaza, que también es rica en fibra. La linaza puede mejorar la salud digestiva y aliviar el estreñimiento. También puede ayudar a reducir el colesterol total en sangre y los niveles de colesterol "malo", lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. La linaza molida se puede mezclar con yogur, cereales, productos horneados y más, y también es un excelente sustituto para hornear si no tiene huevos o si busca hacer una receta vegana.

Aceite de sésamo

Brent Hofacker / Shutterstock

El aceite de sésamo es otra opción de aceite de cocina saludable a base de semillas de sésamo. Tiene antioxidantes y fuertes propiedades antiinflamatorias y se ha relacionado con la disminución del colesterol alto, la reducción de los riesgos de aterosclerosis y el retraso de la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Yogur

NOBUHIRO ASADA / Shutterstock

El yogur es rico en proteínas y una de las mejores fuentes tanto de calcio como de vitamina D. El yogur también facilita que el cuerpo absorba nutrientes como calcio, zinc y magnesio. Los probióticos, las bacterias beneficiosas del yogur, también pueden ayudar a controlar el peso, disminuir la inflamación y prevenir afecciones como la diabetes tipo 2, el síndrome del intestino irritable, la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y la artritis reumatoide.

Garbanzos

Louise Crouch / Shutterstock

También conocidos como garbanzos, los garbanzos son una legumbre relacionada con el maní y los frijoles. Son una excelente fuente de carbohidratos, proteínas, fibra y vitaminas B, lo que las convierte en una excelente base para deliciosas recetas vegetarianas. Los garbanzos pueden ayudar a prevenir el desarrollo de muchas enfermedades crónicas, como la diabetes, las enfermedades cardíacas y la obesidad.

Café

portumen / Shutterstock

Los amantes de Starbucks y los fanáticos de Dunkin 'pueden regocijarse, porque beber café es bueno para su salud, siempre y cuando se mantenga alejado de toneladas de azúcar extra y cremas poco saludables. El café contiene antioxidantes y otras sustancias que pueden reducir la inflamación interna y proteger contra enfermedades como el Alzheimer, el Parkinson, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares, incluidos los ataques cardíacos, la insuficiencia cardíaca y los accidentes cerebrovasculares.

Wiro.Klyngz / Shutterstock

Ya sea que prefiera el verde, el negro o el oolong, el té tiene propiedades antiinflamatorias y es rico en antioxidantes que pueden ayudar a contrarrestar las enfermedades cardíacas y la demencia. También hay muchas variedades con poca o poca cafeína, perfectas para beber por la noche o para calmar el malestar estomacal.

Vino tinto

Rostislav_Sedlacek / Shutterstock

Algunos estudios han demostrado que cantidades moderadas de todos los tipos de alcohol benefician al corazón, incluido el aumento de los niveles de colesterol "bueno" y la reducción del riesgo de diabetes. El vino tinto, en particular, tiene antioxidantes, incluido el resveratrol, que se encuentra en la piel de las uvas. Ayuda a prevenir daños en los vasos sanguíneos, previene la formación de coágulos de sangre y protege las células del daño que podría provocar cáncer. Sin embargo, organizaciones como la Asociación Estadounidense del Corazón no recomiendan comenzar a beber solo por los posibles beneficios.

Agua

Ievgeniia Maslovska./Shutterstock

Si bien esto técnicamente no es un alimento, el agua debe ser su bebida preferida. Las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina recomiendan 15.5 tazas de líquidos para hombres y 11.5 tazas para mujeres al día para una hidratación adecuada. Si el agua es demasiado simple para su gusto, intente agregar jugo de cítricos, hierbas frescas o pepinos en rodajas para darle sabor. Estos son los signos y síntomas de que no está bebiendo suficiente agua.

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10 alimentos que debe comer todas las semanas para bajar de peso

Incluir estos alimentos básicos sabrosos y satisfactorios durante toda la semana puede potenciar sus esfuerzos para perder peso.

Ningún alimento tiene el poder de derretir kilos, pero hay muchas opciones saludables que pueden respaldar sus esfuerzos por bajar de peso cuando se incluyen como parte de una dieta saludable. Además de ser deliciosas adiciones a las comidas y refrigerios, casi todos los 10 de estos alimentos contienen fibra o proteína (¡o ambas!) & # X2014 nutrientes que brindan cuando se trata de mantenernos satisfechos por más tiempo. Incluirlos regularmente durante la semana es una forma sencilla de aprovechar al máximo sus comidas.


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Comentarios:

  1. Conlan

    ¡EM SEGURO)!

  2. Bragis

    ¿Qué tiene eso de gracioso?

  3. Miron

    Estos son para!

  4. Ullok

    Pido disculpas por interferir... Tengo una situación similar. Vamos a discutir.

  5. Zukazahn

    la frase Incomparable, me gusta :)

  6. Yoshakar

    En mi opinión, esto es obvio. Le recomiendo que busque en Google.com



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