Recetas tradicionales

Patatas con hierbas y ajo

Patatas con hierbas y ajo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas. Colocar en una bandeja resistente al calor (probé la nueva compra, bandeja con revestimiento cerámico;)), espolvorear con aceite, espolvorear con especias y sal, y meter en el horno precalentado a aprox. 180 grados al descubierto, aprox. 15 minutos. Después de que se hayan dorado, agregar el vino, tapar y dejar en el horno otros 15 minutos a 150 grados. Se añade el ajo pelado, entero al final, después de cocer las patatas.

Se consume como tal con ensalada de temporada o como guarnición.

¡Buen apetito!


Papas fritas aromatizadas con hierbas aromáticas

Las patatas fritas en mantequilla y aceite de oliva y luego aromatizadas al final con hierbas aromáticas y ajo son excepcionalmente sabrosas, te enamoras desde el primer tenedor. Fáciles de preparar y rápidos, son sensacionales para cualquier plato principal, incluso para comidas festivas, simples o como guarnición de platos de carne, no podrás dejar de comer.

Método de preparación:
Lave bien las patatas con agua fría y córtelas en cubos. No es necesario pelarlos, generalmente tienen una piel fina y sabrosa cuando se fríen.

En una sartén o wok vierte el aceite de oliva, agrega la mantequilla y deja calentar a fuego medio.

En la sartén caliente ponemos las patatas en dados, las mezclamos para que queden todas untadas con la mezcla de mantequilla y aceite de oliva, luego taparemos la sartén.

Los devolveremos de vez en cuando con una paleta, cuidando de no aplastarlos.

Los sazonaremos al gusto con sal y pimienta cuando apaguemos el fuego. Las papas se endurecen si agregamos sal cuando están crudas.
Luego agrega la mitad de la cantidad de hierbas aromáticas (orégano, albahaca, tomillo) por encima, mézclalas ligeramente y luego cúbrelas con una tapa para mantenerlas calientes.

Mientras tanto, preparar rápidamente la cobertura: en un bol poner la mantequilla blanda a temperatura ambiente, agregar la otra mitad de las hierbas y el ajo machacado por la prensa, el perejil finamente picado y mezclar con una espátula o tenedor, hasta que todos los ingredientes estén incorporado a la mantequilla. Distribuiremos la cobertura sobre todas las patatas aún calientes.

Las papas fritas aromatizadas con hierbas se sirven simplemente porque son extremadamente sabrosas, o como guarnición para varios platos de carne, junto con ensaladas o encurtidos de temporada.

Fácil de preparar, perfecto para el almuerzo o la cena, pero también para comidas festivas, ¡querrás prepararlas más a menudo de esta manera!
¡Gran apetito!


Mini tartas con telemea, patatas nuevas y hierbas

Necesitas: 1 masa de hojaldre Linco PATISERO 800 g, 2 huevos, 12 patatas pequeñas, 150 g de telemea, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharada de hierbas: tomates secos, albahaca, orégano, sal, pimienta.

Método de preparación:

    1. Deje que la masa se descongele de acuerdo con las instrucciones del paquete.
    2. Precalienta el horno a 220 grados.
    3. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas.
    4. Ponga las rodajas de papa en agua hirviendo con sal durante aproximadamente 1-2 minutos, luego coloque las rodajas en agua fría.
    5. Extienda un poco la masa, con el rodillo, luego corte la masa por la mitad, a lo ancho.
    6. Luego corte 12 tiras iguales, de 8 cm de ancho x 12 cm de largo.
    7. Batir los 2 huevos con un poco de sal y pimienta, ajo en polvo y hierbas.
    8. Engrasa cada tira de masa con un poco de huevo batido.
    9. Picar el queso y espolvorear en el centro de cada tarta.
    10. Ponga 5-6 rodajas de papa en cada tarta.
    11. Vuelva a engrasar cada tarta con la mezcla de huevo y los sabores.
    12. Hornea las tartas a 200 grados. Aprox. 20-25 minutos.


    Precalienta el horno a 180 o C.

    Una vez que hayas pelado las patatas, córtalas por la mitad, como si estuvieras cortando rodajas finas. Ponlas en una bandeja forrada con papel de horno y engrasa las patatas con aceite de oliva. Luego vierte la mantequilla derretida sobre ellos. Agrega el ajo, el perejil, el limón y el tomillo. Sazone con sal y pimienta al gusto.

    Agrega la sartén al horno y deja que las papas se horneen durante 30 minutos, o hasta que estén bien penetradas y en la superficie se pongan un poco crujientes.


    Patatas al horno con ajo y hierbas

    1 kg de patatas, 4 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de albahaca, unas hojas verdes frescas de albahaca roja, hojas de rúcula, sal y pimienta.

    Método de preparación:

    Pelar una calabaza, rallarla y ponerla a hervir en un cazo con agua, una cucharada de aceite y una pizca de sal. Hervir durante unos 7-10 minutos, escurrir el agua y colocar en un plato resistente al calor. Condimente con una cucharada de orégano, albahaca, una cucharada de mantequilla, ajo machacado, sal y pimienta. Mezclar bien todos los ingredientes. Hornee en el horno durante 25-30 minutos.

    Mientras tanto, prepare una mezcla de hojas de albahaca verde y roja y rúcula.

    Sazone con sal y pimienta, espolvoree con aceite de oliva y vinagre balsámico.


    Patatas con Hierbas Aromáticas y Ajo Horneado

    La receta es extremadamente simple y deliciosa de combinar. Las papas al horno se pueden servir como tales, en los días de ayuno o como guarnición para carnes y otros platos.

    Ingredientes

    • 1 kg de patatas
    • 4-5 dientes de ajo
    • 7-8 cucharadas de aceite de oliva (u otro aceite vegetal)
    • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
    • 1 cucharadita de mostaza con miel
    • perejil verde picado
    • Romero
    • orégano
    • jengibre
    • sal pimienta

    Preparación

    Pelar una calabaza, rallarla y ponerla en una bandeja de horno (entera si es pequeña o cortada en rodajas), mezclar bien con sal, pimienta y aceite de oliva. Los dientes de ajo no se pelan, sino que se agregan sobre las papas. Pon la bandeja en el horno durante 20 minutos a fuego alto, luego retira y pela los ajos. Se utilizará para preparar un aderezo. Ponga los dientes de ajo en una licuadora con 3-4 cucharadas de aceite, perejil picado, vinagre y mostaza.

    Vierta esta mezcla sobre las patatas, mezcle bien y vuelva a meter al horno hasta que se doren. Espolvoree romero, orégano, jengibre u otras hierbas favoritas.

    También se pueden agregar rodajas de manzanas o limones a la receta. El ayuno se sirve con ensalada de remolacha y rábano picante, encurtidos o queso parmesano rallado si no está en ayunas.

    * Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


    Patatas a la italiana con ajo y parmesano

    patata es una de las verduras más comunes y queridas en la cocina rumana. No es de extrañar, considerando cuántos platos se pueden cocinar y disfrutar y lo fáciles que son las recetas de papa.

    Hoy te ofrecemos una receta para Patatas a la italiana e icircn, con hierbas aromáticas y parmesano, dorado y al horno. Son fáciles de hacer y encajan perfectamente con un bistec o simplemente sin nada alrededor.

    • 500 g de patatas
    • manteca
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cucharadita de hierbas
    • 2 dientes de ajo
    • sal
    • pimienta
    • 30 g de parmesano de raza
    • perejil para decorar

    Precalienta el horno a 200 grados. Engrasa una sartén con un poco de mantequilla. Pelar y lavar las patatas, luego cortarlas por la mitad y cada mitad en rodajas de medio centímetro de grosor.

    Poner las patatas en un bol y añadir sobre ellas 2 cucharadas de aceite de oliva, hierbas, sal, pimienta, ajo y la mitad del queso parmesano rallado.

    Mezclar todo bien y verter en la sartén engrasada. Espolvorea el resto del queso parmesano por encima y espolvorea con las 2 cucharadas de aceite restantes.

    Hornee por 30 minutos, luego revuelva suavemente o dé la vuelta a las rodajas de papa. Hornee por otros 20 minutos o hasta que las papas estén doradas. Sirve con perejil recién picado.

    Tienes que verlo también.


    Patatas al horno con ajo y hierbas

    1 kg de patatas, 4 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de albahaca, unas hojas verdes frescas de albahaca roja, hojas de rúcula, sal y pimienta.

    Método de preparación:

    Pelar una calabaza, rallarla y ponerla a hervir en un cazo con agua, una cucharada de aceite y una pizca de sal. Hervir durante unos 7-10 minutos, escurrir el agua y colocar en un plato resistente al calor. Condimente con una cucharada de orégano, albahaca, una cucharada de mantequilla, ajo machacado, sal y pimienta. Mezclar bien todos los ingredientes. Hornee en el horno durante 25-30 minutos.

    Mientras tanto, prepare una mezcla de hojas de albahaca verde y roja y rúcula.

    Sazone con sal y pimienta, espolvoree con aceite de oliva y vinagre balsámico.


    Papas en gajos, papas al horno

    • Porciones: 3 personas
    • Tiempo de preparación: 10 minutos
    • Hora de cocinar: 30 minutos
    • Calorías: -
    • Dificultad: Fácil

    La receta de patata en gajos es sencilla, rápida y muy fácil de hacer, además es una receta de patata al horno sin demasiado aceite. Las cuñas son crujientes por fuera y suaves por dentro, por lo que se pueden servir como guarnición de todo tipo de carnes, se pueden comer solas con ensalada o salsas variadas. También recomiendo esta sencilla receta de Rondas de Papa al Horno con Ajo y Hierbas Aromáticas


    Patatas al horno con queso y hierbas

    Lavar bien las patatas, pincharlas con un tenedor y hornearlas en el horno caliente a 200 ° C durante 45 ° 39-50 ° 39 (según el tamaño de las patatas).

    Mientras tanto, preparar la salsa: mezclar el yogur con el Philly, el aceite y las hierbas finamente picadas.

    Agregue sal y pimienta recién molida y espere a que las papas maduren bien.

    Cuando las papas estén cocidas, córtelas profundamente en forma de cruz y trate de abrirlas fácilmente (para nada) para que la salsa penetre en el interior de la papa. Vierta dos o tres cucharadas de queso crema y algunas verduras finamente picadas.

    Las patatas son suaves con una piel crujiente y van bien con queso crema aromatizado con hierbas frescas.

    Son fáciles de hacer, no requieren mucho tiempo y te ahorran una cena. ¡Gran apetito!



Comentarios:

  1. Ryder

    Estas equivocado. Ingrese, discutiremos. Escríbeme en PM, hablaremos.

  2. Kennan

    Bueno, poco a poco.



Escribe un mensaje