Recetas tradicionales

Mermelada de frambuesa

Mermelada de frambuesa


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Cuando era niña tenía muchas ganas de tener frambuesas en el jardín, entonces mi abuela le quitó 3 esquejes a un vecino, pero en ese momento no eran suficientes porque solo hacían unas pocas frutas. Ahora, después de 10 a 15 años, finalmente puedo decir que tengo frambuesas porque se ha expandido lo suficiente. Y es un gran placer ir a comer frambuesas directamente de las ramas.

  • 2,5 kg de frambuesas;
  • 1 kg de azúcar.

Porciones: 6

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Mermelada de frambuesa:

Poner las frambuesas en un colador y enjuagar con agua fría, pero superficialmente porque se desmorona inmediatamente y las semillas se perderán entre los agujeros del colador.

Luego ponlo en un cazo con el azúcar y hierve hasta que se una. Revuelva de vez en cuando con una cuchara de madera, pero lentamente para no aplastar la fruta demasiado.

Pon la mermelada caliente en frascos. Tapar bien, luego meter al horno durante 40-50 minutos en una sartén con agua caliente. Después de eso, apague el horno y deje que los frascos se enfríen allí hasta el día siguiente.



Comentarios:

  1. Vozuru

    Un tema interesante, participaré. Sé que juntos podemos llegar a la respuesta correcta.

  2. Gashicage

    Sorprendentemente, información muy divertida

  3. Sagami

    Encuentro que no tienes razón. Te invito a discutir. Escribe en PM.

  4. Raedford

    ¿Listo para debatir sobre el tema?

  5. Samuka

    Te equivocas. Puedo defender la posición. Escríbeme por PM, hablamos.

  6. Alim

    Es simplemente una frase magnífica

  7. Reuel

    Por supuesto. Estoy de acuerdo contigo.



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