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Receta de alitas de pollo con limón y ajo

Receta de alitas de pollo con limón y ajo

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Esta es una receta libanesa de alitas de pollo llamada Jawaneh. Las alitas deben marinarse durante 1 hora en el refrigerador antes de asarlas en la parrilla del horno o en la barbacoa.

29 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • jugo de 1 limón
  • sal y pimienta para probar
  • 2-4 dientes de ajo (o al gusto), prensados
  • 16 alitas de pollo
  • 2 cucharadas de perejil picado fino (opcional)

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 7min› Listo en: 17min

  1. En un bol, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, la pimienta y el ajo en un bol y agrega las alitas de pollo. Cubre el bol con film transparente y deja marinar las alitas de pollo en el frigorífico durante 1 hora.
  2. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y precaliente la parrilla del horno. Retire las alitas de pollo de la marinada y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Ase durante aproximadamente 7 minutos, volteando las alitas de pollo una vez. Si lo desea, espolvoree con perejil.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(9)

Reseñas en inglés (2)

por plate4u

¡Esta receta es buena como está! Es muy similar a la pechuga de pollo griega de este sitio. Haga la receta como está y ajústela al punto de cocción deseado y al color dorado de su preferencia.-02 de agosto de 2018

por Soup Loving Nicole

Estos resultaron geniales y fueron súper simples de hacer. Pensé que iban a ser un poco insípidos, pero no los había en lo más mínimo. ¡Excelente receta! 02 de junio de 2018