Recetas tradicionales

Receta de pavo asado con cuscús de limón

Receta de pavo asado con cuscús de limón


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Pasta
  • Tipos de pasta
  • cuscús

Un pavo pequeño como este es increíblemente económico. No olvide guardar la carcasa de pavo para hacer caldo para sopa.

¡Sé el primero en hacer esto!

IngredientesSirve: 8

  • 4 limones grandes
  • 340 g (12 oz) de cuscús
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 900 ml (1½ pintas) de caldo de pollo o pavo caliente, preferiblemente hecho en casa
  • 115 g (4 oz) de albaricoques secos listos para comer, picados
  • 4 cucharadas de menta fresca picada
  • 1 pavo, aproximadamente 2,25 kg (5 lb), sin menudencias
  • 150 ml (5 fl oz) de jerez seco
  • sal y pimienta
  • ramitas de menta fresca para decorar

MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 1 h 45 min› Listo en: 2 h 15 min

  1. Corta los limones a la mitad a lo largo y exprime todo el jugo en una jarra. Retire las membranas y la pulpa de cada mitad de limón para dejar una cáscara suave y limpia. Corta una rodaja fina de la base de cada caparazón para que quede firme. Dejar de lado.
  2. Coloque el cuscús en un tazón mediano para mezclar. Agregue 4 cucharadas de jugo de limón, las especias, 750 ml (1¼ pintas) de caldo, los albaricoques y la menta, y revuelva para mezclar bien. Dejar en remojo durante 10 minutos o hasta que el cuscús haya absorbido todo el caldo.
  3. Precaliente el horno a 200 ° C (400 ° F, marca de gas 6). Coloque el pavo en una rejilla en una fuente para asar de tamaño mediano y vierta más de 150 ml (5 fl oz) de agua caliente.
  4. Cuando el cuscús esté listo, usa una cuchara para meter un poco en el cuello del pavo. Asegure la solapa de piel debajo del ave con las puntas de las alas. Vierta 2 cucharadas de jugo de limón sobre el ave. Cubra el pavo sin apretar con papel de aluminio engrasado y ase durante 1 hora y media. Rocíe con jugos para asar ocasionalmente para mantenerlo húmedo y retire el papel de aluminio durante los últimos 30 minutos de cocción para permitir que la piel se dore. Al final del tiempo de cocción, pruebe el pavo empujando una brocheta de metal en la parte más gruesa del muslo; los jugos deben salir claros. Si todavía están rosados, continúe asando el ave, probando cada 10 minutos.
  5. Mientras tanto, rellena las mitades de limón con cuscús. Extienda el resto del cuscús en una fuente refractaria pequeña y coloque las mitades de limón encima. Cubra sin apretar con papel de aluminio y colóquelo en el horno durante los últimos 20 minutos del tiempo de asado del pavo.
  6. Cuando el pavo esté cocido, sácalo del molde y déjalo reposar sobre una tabla de trinchar durante 10 minutos. Retire toda la grasa de la superficie de los jugos en la lata, luego agregue el jerez y el caldo restante. Llevar a ebullición en la parte superior de la olla, raspando los trozos dorados de la lata. Hervir durante 5 minutos. Sazone al gusto.
  7. Corta el pavo y sírvelo con los limones rellenos de cuscús, adornado con ramitas de menta, el cuscús extra y la salsa de la sartén.

Puntos más

El cuscús es bajo en grasas y rico en carbohidratos con almidón. Su puntaje es bastante bajo en la escala del índice glucémico, lo que significa que se descompone lentamente en el cuerpo, liberando energía gradualmente al torrente sanguíneo.

Cada ración proporciona

Excelente fuente de vitamina B6, vitamina B12. Buena fuente de hierro, niacina. Fuente útil de cobre, potasio, vitamina B1, vitamina B12, zinc.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(0)

Reseñas en inglés (0)


Nutricional

  • Tamaño de la porción: 1 (349.9 g)
  • Calorías 674,7
  • Grasa total - 21,3 g
  • Grasa saturada - 6,3 g
  • Colesterol - 48,6 mg
  • Sodio - 1278,8 mg
  • Carbohidratos totales - 101,6 g
  • Fibra dietética - 4,6 g
  • Azúcares - 55,9 g
  • Proteína - 18,9 g
  • Calcio - 86,9 mg
  • Hierro - 1.8 mg
  • Vitamina C - 11,5 mg
  • Tiamina - 0,1 mg

Paso 1

En una cacerola grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue el pollo y el ajo y cocine 5 minutos, revolviendo con frecuencia o hasta que el pollo ya no esté rosado. Agregue las espinacas durante los últimos 1-2 minutos de cocción del pollo.

Paso 2

Agregue el agua, los tomates, las hojuelas de pimiento rojo y el paquete de especias del cuscús. Llevar a hervir. Incorpora el cuscús. Cubrir y retirar del fuego. Deje reposar 5 minutos.

Paso 3

Revuelva con un tenedor para esponjar el cuscús. Agregue el queso feta y los piñones si los usa. Atender.


Ingredientes

  • 2 alitas de pavo cocidas, incluidos los huesos y la piel
  • 1 1/2 tazas de carne de pavo cocida, preferiblemente oscura y clara
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 zanahoria grande, pelada y finamente picada
  • 1 tallo de apio, finamente picado
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 hojas de laurel
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 1/4 de cucharadita de condimento para aves
  • 1/2 limón
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 6 tazas de caldo de pollo o pavo bajo en sodio, hecho en casa o comprado en la tienda
  • 1 taza de vino blanco seco o sobras de vino espumoso seco
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida
  • 1/2 taza de cuscús israelí (perla)
  • 1/4 taza de perejil de hoja plana o cilantro picado

Direcciones

Combine todos los ingredientes excepto el cuscús en el inserto de gres de la olla de cocción lenta.

Tape y cocine a temperatura baja de 6 a 8 horas o a temperatura alta de 3 a 4 horas.


Pavo asado de Oriente Medio

El pavo necesitará un tiempo de cocción diferente por peso dependiendo de su tamaño. Calcula el peso la noche anterior y no olvides dejar una hora de descanso. Si desea servir salsa con esto, simplemente siga la receta clásica de salsa y agregue una pizca de cada especia (a continuación) y un chorrito de jugo de naranja a los jugos de cocción.

Ingredientes

  • pavo 1 listo para horno, unos 6 kg
  • mantequilla 125g
  • 1 limón, rallado y cortado por la mitad
  • cebollas 2 grandes, 1 a la mitad y 1 en rodajas gruesas
  • hojas de laurel 2
  • canela molida, comino molido y pimentón dulce combinados para hacer 2 cucharaditas
  • tomillo 1 ramita, hojas arrancadas y finamente picadas
  • melaza de granada ½ cucharada (opcional)
  • naranja 1, rallada y cortada por la mitad
  • aceite de oliva
  • palitos de canela 2
  • vino blanco 2 copas
  • harina 1 cucharada
  • vino blanco o vino tinto 200ml
  • caldo de pollo 600ml

Método

Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas 4. Mezclar la mantequilla con el limón y sazonar bien. Empuje suavemente los dedos debajo de la piel del pavo, comenzando desde el extremo del cuello del ave, separando la piel de la carne tanto del pecho como de la parte superior de las baquetas; tendrá que deslizar toda la mano para llegar hasta aquí. Extienda la mantequilla de limón debajo de la piel, empujándola lo más que pueda, luego alise la piel para volver a colocarla en su lugar. Coloque las mitades de cebolla y las hojas de laurel en la cavidad del pavo.


Receta de pavo asado con cuscús de limón - Recetas

El día anterior (o la noche anterior) desea cocinar el pavo:

Con un balde de 5 galones, cúbralo con una bolsa de plástico. Coloque la sal, el azúcar, la cebolla, las hierbas y las especias en una olla en la estufa con solo dos tazas de agua extraídas del galón de agua que se indica en la receta. Deje hervir y revuelva todo para mezclar los sabores. Retirar del fuego y agregar unos cubitos de hielo para enfriarlo, más aproximadamente la mitad del agua restante. Coloque el pavo descongelado en la bolsa de plástico en el balde y agregue la mezcla de agua y hierbas. Si el balde necesita más agua para cubrir el pavo, agréguelo ahora.

Como no puedo meter el balde en mi refrigerador, siempre lo coloco al aire libre en la terraza, agregando cubitos de hielo al agua para asegurarme de que se mantenga fría. Nunca ha sido un problema aquí en Nueva Jersey a fines de noviembre y, a veces, hace tanto frío que la capa superior de agua se ha congelado. Sin embargo, no quiero correr riesgos, así que siempre agrego los cubitos de hielo. Gira la parte superior de la bolsa y asegúrala bien cerrada. Para evitar que las ardillas o los pájaros picoteen la bolsa durante la noche o antes de que entre al horno, coloque una bandeja para hornear plana en la parte superior y péselo con algo pesado. Déjelo reposar durante la noche y en remojo.

Al día siguiente, escurra el pavo del líquido antes de asarlo. Seque con palmaditas, luego coloque su mano entre la piel y la carne de la pechuga y unte un poco de mantequilla en el interior con algunas hojas de salvia. Alternativamente, haga una mantequilla de hierbas, mezclando un poco de mantequilla ablandada con salvia picada, romero u otras hierbas.

Después de frotar mantequilla entre la piel y la pechuga, coloque el pavo lado del pecho hacia abajoen una sartén que tenga un lecho de palitos de apio, zanahorias y trozos de cebolla. Tome varias cabezas enteras de ajo y corte una rodaja poco profunda de la parte superior. Extiéndalos en las esquinas de la sartén. Si no va a rellenar el pavo, coloque algunos trozos de cebolla, hierbas frescas (perejil, salvia, romero o tomillo o un combo) y un par de limones cortados por la mitad, en la cavidad. Frote la piel exterior con una barra de mantequilla que se haya suavizado. Ase el pavo de acuerdo con el horario a continuación, rociándolo ocasionalmente. Si el pecho comienza a dorarse demasiado, haga una carpa con papel de aluminio y cúbrala sin apretar. Si las alitas se doran demasiado y el resto del pavo aún necesita cocinarse, envuélvalas en papel de aluminio. El tiempo total de asado dependerá de si el pavo está relleno o no.

Estos son los tiempos de tostado recomendados por el USDA. Si está consultando con un termómetro para carnes, el USDA dice que el pavo se cocina de manera segura una vez que la parte más gruesa de la pechuga y el muslo alcanzan una temperatura interna mínima de 165 grados. Las instrucciones completas de tueste del USDA están aquí.

Horarios para el asado de pavo
(Temperatura del horno a 325 ° F)

Utilice los horarios a continuación para determinar cuánto tiempo cocinará su pavo. Estos tiempos son aproximados. Siempre use un termómetro para alimentos para verificar la temperatura interna de su pavo y relleno.


Receta de pavo asado de Oriente Medio

La cocina de recetas de comida árabe (el hogar de las deliciosas recetas de comida árabe) te invita a probar la receta de pavo asado del Medio Oriente. Disfrute de las mejores recetas de cocina navideña y aprenda a hacer pavo asado del Medio Oriente.

Dale sabor a la mesa festiva con esta alternativa inteligente al pavo asado tradicional

Fácil
Sirve 8-10
Preparar 30 minutos
Cocine 4 horas 30 minutos

1 pavo listo para hornear, aproximadamente 6 kg
125 g de mantequilla
1 limón, rallado y cortado por la mitad
2 cebollas grandes, peladas, 1 cortada por la mitad y 1 rebanada gruesa
2 hojas de laurel
2 cucharaditas de una mezcla de canela molida, comino molido y pimentón dulce
1 ramita de tomillo, sin hojas y finamente picado
& # 189 cucharadas de melaza de granada (opcional)
1 naranja, rallada y cortada por la mitad
aceite de oliva
2 ramas de canela
2 vasos de vino blanco

Para la salsa
1 cucharada de harina
200 ml de vino blanco o tinto
600 ml de caldo de pollo
una pizca de canela molida, comino molido y pimentón dulce
chorrito de jugo de naranja

1. Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas 4. Mezclar la mantequilla con el limón y sazonar bien. Empuje suavemente los dedos debajo de la piel del pavo, comenzando desde el extremo del cuello del ave, separando la piel de la carne sobre el pecho y la parte superior de las baquetas; tendrá que deslizar toda la mano para llegar hasta aquí. Extienda la mantequilla de limón debajo de la piel, empujándola lo más que pueda, luego alise la piel para volver a colocarla en su lugar. Coloque las mitades de cebolla y las hojas de laurel en la cavidad del pavo.

2. Mezcle las especias y el tomillo con la melaza de granada, si la usa, ralladura de naranja y suficiente aceite para hacer una pasta que se pueda cepillar. Cepille toda la pechuga de pavo. Empuje las ramas de naranja y canela cortadas a la mitad en el pavo.

3. Coloque la cebolla en rodajas en el fondo de una fuente grande para asar para que sirva de salvamanteles para el ave y vierta el vino. Coloque el pavo encima y cubra el pájaro y la lata completamente con papel de aluminio para hacer una carpa. Cocine el pavo durante 40 minutos por kilo, rociándolo una o dos veces.

4. Sacar el pavo y subir el horno a 220C / ventilador 200C / gas 7. Retirar el papel aluminio y volver al horno durante 30 minutos más o hasta que la piel esté dorada. Para comprobar si está cocido, pincha la parte más gruesa del muslo con una brocheta; los jugos que se agoten deben ser claros y no rosados, sigue cocinando si los jugos son rosados ​​y revisa nuevamente después de cada 10 minutos. Si le gusta que la carne de pavo casi se desprenda de los huesos, pruebe moviendo la pierna; debería ceder un poco si la carne está lista para desprenderse de los huesos.

5. Deje reposar el pavo, cubierto sin apretar con papel de aluminio, durante al menos 30 minutos y hasta una hora antes de servir.

6. Para hacer la salsa, elimine el exceso de grasa de la fuente para asar, pero conserve las rodajas de cebolla; un separador de grasa ayudará con esto. Pon la lata a fuego medio, luego espolvorea sobre la harina. Revuelva y cocine por 2 minutos, volteando la cebolla en la mezcla para extraer el sabor. Agregue lentamente el vino, el caldo y los jugos y agregue una pizca de cada especia y un chorrito de jugo de naranja. Deje hervir, raspando los trozos del fondo, luego cocine a fuego lento durante 15 minutos. Condimentar y colar en una jarra. Sirve con el pavo.

Nutrición por ración
851 kcalorías, proteínas 105,1 g, carbohidratos 14,7 g, grasas 41,7 g, grasas saturadas 15,7 g, fibra 1,9 g, sal 0,94 g

Receta de la revista Olive, diciembre de 2010.

Guarde y comparta la receta de pavo asado de Oriente Medio

¿Quiere compartir esta receta con su familia y amigos? Haga clic en el botón de abajo para enviarles un correo electrónico o guárdelo en su red social favorita.


4 porciones. 1 hora y 30 minutos de preparación y cocción, más enfriamiento. Aproveche al máximo las sobras de Navidad con esta abundante receta de pastel de pavo y jamón que es perfecta para un San Esteban o una cena familiar después de Navidad.

Rinde 6. 1 hora de preparación y cocción. Asegúrese de que nadie se pierda una cena asada clásica con esta sencilla receta de relleno vegano. Con sabor a castañas, champiñones y hierbas, también es una gran receta para Navidad.

Filtros de categoría

  • Otoño (38)
  • Barbacoa (12)
  • Ternera (23)
  • Desayuno (16)
  • Pollo (9)
  • Chocolate (16)
  • Navidad (50)
  • Comida reconfortante (33)
  • Postre (55)
  • Bebidas (69)
  • Pato (1)
  • Pascua (23)
  • Huevo (8)
  • Pescado (25)
  • Alimentos aptos (8)
  • Juego (1)
  • Niños (15)
  • Cordero (5)
  • Día de la Madre (22)
  • Día del Panqueque (8)
  • Pastas alimenticias (11)
  • Pastel (3)
  • Cerdo (10)
  • Asados ​​(31)
  • Ensaladas (16)
  • Mariscos (13)
  • Guarde las grapas del armario (21)
  • Verano (65)
  • Acción de Gracias (15)
  • Trufa (16)
  • Día de San Valentín y # 039s (11)
  • Vegano (26)
  • Vegetariano (61)
  • Wellington (9)
  • Ver todas las recetas

Método

Pelar la ralladura del limón, luego cortar en tiras, picar finamente y reservar. Ahora corta el limón en dos, exprime su jugo en un bol con el azafrán y mezcla. Fríe las cebollas en rodajas en el aceite hasta que estén blandas y empiecen a colorear, luego agrega el cilantro, el comino y la ralladura de limón y cocina 1 min más. Retire del fuego, agregue los arándanos, las nueces, el cuscús y el perejil picado, luego sazone bien. Cuando esté frío, agregue los huevos.

Lavar y secar el pavo, quitándole las plumas con unas pinzas. Saque las menudencias y el cuello y deséchelos, o utilícelos para hacer caldo para la salsa. Levante la piel que cubre la abertura del cuello, luego introduzca un poco de relleno en la cavidad y empáquelo bien. Asegúrelo firmemente por debajo con una brocheta o dos palitos de cóctel. Forme bolas con el resto del relleno firmemente y enfríe hasta que esté listo para hornear. Coloque los cuartos de cebolla en la cavidad del pavo con los tallos sobrantes del perejil. Puede enfriarse en esta etapa hasta 1 día antes.

Caliente el horno a 190C / ventilador 170C / gas 5. Pese el pavo relleno y calcule el tiempo de cocción, dejando 40 minutos por kg (20 minutos por libra). Ponga el pavo en una fuente para asar. Mezclar la mantequilla con la mezcla de azafrán y untar generosamente sobre el pavo. Vierta 500 ml de agua en la lata, luego ase durante 1 hora. Cepille con la mezcla de mantequilla nuevamente, luego cubra sin apretar con papel de aluminio y ase hasta 15 minutos antes de que se acabe el tiempo. Mezcle la miel con la mezcla de mantequilla restante, cepille el pavo y cocine sin tapar durante 15 minutos más hasta que esté dorado.

Perfore el muslo de pavo a través de su parte más gruesa; los jugos deben salir claros. De lo contrario, regrese al horno por otros 20 minutos y pruebe nuevamente. Dejar reposar en una bandeja, cubierto con un paño de cocina limpio. Reserva los jugos en la fuente para asar para hacer la salsa.

Mientras tanto, tuerce las salchichas por la mitad y córtelas para separarlas. Mezcle con la harissa, el aceite y las cebollas en otra fuente para asar, luego ase durante 1 hora hasta que estén doradas. Después de 40 minutos de asado, agregue las bolas de relleno al molde.

Para hacer la salsa, escurra los jugos de la lata en una jarra y elimine el exceso de aceite. Poner la fuente para asar al fuego, verter el caldo y soltar los pedacitos salados de la base con una cuchara de madera. Agregue los jugos del ave en reposo a la mezcla junto con las cebollas de las salchichas, luego cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Revuelva con una batidora de mano hasta que quede suave y espeso. Pruebe y sazone, o agregue un poco de gelatina de grosellas rojas para endulzar, si lo desea.

Para servir, poner el pavo en una fuente y rodear con las salchichas y las bolas de relleno. Adorne con ramitas de perejil y laurel.


Bizcocho de pavo asado

¡El pavo no es solo para el Día de Acción de Gracias, es para el desayuno! Una galleta de hojuelas al estilo sureño está cubierta con una jugosa pechuga de pavo a la plancha, un huevo perfectamente cocido y un cremoso queso americano. Los jalapeños picantes y la mayonesa de estragón casera son la combinación perfecta.

Paso 1

Paso 1 - Precaliente el horno a 350 °.

Paso 2

Batir la mayonesa y el estragón. Condimentar con sal y pimienta.

Paso 2 - Batir la mayonesa y el estragón. Condimentar con sal y pimienta.

Paso 3

Coloque el pavo en una plancha caliente y coloque la galleta en el horno.

Paso 3: coloque el pavo en una plancha caliente y coloque la galleta en el horno.

Paso 4

Voltee el pavo después de dos minutos, cubra con queso y retire la galleta del horno.

Paso 4: voltee el pavo después de dos minutos, cubra con queso y retire la galleta del horno.

Paso 5

Cortar la galleta por la mitad y esparcir la mezcla de mayonesa en la mitad inferior.

Paso 5: corte la galleta por la mitad y esparza la mezcla de mayonesa en la mitad inferior.

Paso 6

Rompe el huevo en la plancha y prepáralo como desees, cubre el huevo con jalapeños.

Paso 6: rompa el huevo en la plancha y prepárelo como desee, cubra el huevo con jalapeños.

Paso 7

Coloque el huevo cocido y los jalapeños en la galleta de abajo, cubra con el pavo y la galleta por encima.

Paso 7: coloque el huevo cocido y los jalapeños en la galleta de abajo, cubra con el pavo y la galleta por encima.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mayonesa real Classic Gourmet®
  • 1 cucharadita de estragón, fresco, picado
  • 3 onzas. Butterball® Oil Browned Slice-N-Tact Pechuga de pavo, descongelada
  • 1 ea Mountain Farm® Southern Style Biscuit Dough, Heat n 'Serve 2.2 oz
  • 2 onzas. Triturado amarillo Land O Lakes® Extra Melt®
  • 1 cada huevo entero
  • 3 pieza (s) Rodajas de Jalapeño Rosarita®

Lista de compras

También te pueden gustar estas recetas

Empiece por crear su aderezo casero de miel y mostaza, mejor para usted, con mayonesa, yogur y mostaza estilo campestre. Cuando combinas este aderezo con tiernos tortellini, tomates cherry y jugosas tiras de pechuga de pollo a la parrilla, se convierte en una comida. Sirva con panecillos dorados y hojaldrados y sirva sobre verduras mixtas.

La pechuga de pavo jugosa asada a la plancha se cubre con una combinación de cebollas en escabeche, tomates asados ​​y yogur griego picante, luego se coloca en un delicado pan de moras de trigo, se cubre con queso cheddar rallado suave y se asa a la parrilla en un sammich decadente.

A todos los miembros de la familia les encantará esta bebida sin alcohol. El jugo de limón agrio, el jugo de manzana de calidad y el té Earl Grey se combinan y se vierten sobre hielo. El topper de cola aporta un ligero dulzor y efervescencia.

Especias atrevidas, cítricos frescos y cerveza fresca hacen que el cóctel favorito de este isleño sea sorprendentemente apetecible.

Este es un toque de sabor único en un Bloody Mary virgen. Jugo de limón agrio, sal de apio, salsa picante, Worcestershire y Clamato® constituyen la base de esta bebida, mientras que las guarniciones de aceitunas, limas y tallos de apio te hacen sentir como si estuvieras disfrutando de algo más potente.

Se sirve un pastel de chocolate pegajoso con una salsa de chocolate y cereza apetitosa y una crema chantilly ligera con sabor a vainilla.

Una salsa de postre casera está hecha de la mezcla de mantequilla estilo europeo SunGlow®, azúcar morena, leche condensada azucarada, jarabe de maíz, jugo de manzana de calidad y whisky. Luego se termina con canela, nuez moscada, extracto de vainilla y nueces. Vierta esto sobre una cremosa tarta de queso Sara Lee estilo New York de Hi Profile y obtendrá un postre ganador para cualquier generación.

Esta cazuela de tostadas francesas al horno comienza con cubos de pan y arándanos. Los huevos frescos se baten con leche de avena, crema, azúcar, canela y extracto puro de vainilla de calidad y se vierten por encima. La cobertura de streusel con sabores de azúcar morena y canela lo remata y luego, una vez horneado, termina con más arándanos y jarabe de arce tibio.

¡Este brinner (desayuno / cena) es un ganador! Comience con una sabrosa masa de pizza, agregue huevos, una salsa cremosa de queso, tomate y cebolla verde. Hornee en el horno y cubra con queso parmesano rallado y albahaca fresca picada.

¿Necesitas un postre que sea fácil de hacer pero que tenga un halo saludable? ¡Eso es todo! Comience combinando pulpa de aguacate, leche de coco, yogur griego cremoso, cacao en polvo rico, jarabe de arce y extracto de vainilla de calidad en un procesador de alimentos. Una vez que lo enfríes y lo coloques en tazas, todo lo que necesitas es un poco de crema batida y jugosas frambuesas rojas para completar.

Fácil de hacer y maravilloso para compartir. Esta ensalada comienza con una ensalada de cuscús de tomate y albahaca preparada. Cuando agrega los jugosos gajos de tomate asado lentamente, el gorgonzola desmenuzado, la albahaca fresca y la picante vinagreta de granada y arándanos, se convierte en una oferta única que todos disfrutarán.

El bizcocho a la parrilla crea un delicioso postre elevado. Intenta cubrirlo con moras maceradas con limón y azúcar. La cremosa salsa de yogur griego con toques de lima y menta lo convierten en un postre que tus invitados pedirán una y otra vez.

Esta pizza es una combinación apetecible que seguramente sorprenderá a sus invitados. Comience con una masa de pizza tierna cargada con salsa alfredo cremosa y picante. El queso suizo cortado en cubitos se coloca en capas, así como el jamón ahumado de madera natural y el jugoso pavo asado. Cuando agrega las migas con mantequilla por encima, agrega una textura delicada y crujiente que hace que esta sea una comida memorable.

Jugosas tiras de fajita de muslo de pollo, pimientos tiernos y cebollas y tomates asados ​​al fuego se asan y se combinan con huevos frescos de granja revueltos. Esta deliciosa frittata está terminada con un queso americano de calidad que seguramente deleitará a cualquier paladar.

¡El pavo no es solo para el Día de Acción de Gracias, es para el desayuno! Una galleta de hojuelas al estilo sureño está cubierta con una jugosa pechuga de pavo a la plancha, un huevo perfectamente cocido y un cremoso queso americano. Los jalapeños picantes y la mayonesa de estragón casera son la combinación perfecta.

Pruebe esta salsa francesa única para el desayuno en un futuro próximo. Esta tostada francesa de doble pila tiene salchicha, tocino y jamón con queso cremoso. La salsa para mojar está hecha con yogur griego con miel. Cúbralo todo con jarabe de arce de calidad Log Cabin para un comienzo perfecto por la mañana.

Comience bien el día con este burrito crujiente de hash brown, huevo y queso. Los chiles verdes y los jalapeños en la salsa cremosa de queso agregan ese toque picante para llevar el nivel de sabor a un nivel superior.

Aquí hay un sándwich de desayuno mejor para usted que cuenta con salchicha a base de plantas, gofres crujientes de suero de leche, queso americano cremoso y espinacas frescas. El huevo, el aguacate y el pico de gallo fresco lo convierten en una muy buena mañana.

Sin necesidad de alcohol en este refrescante cóctel. Los sabores tropicales de mango y piña te permitirán relajarte junto a la piscina (o junto al sofá) en poco tiempo.

Un toque saludable a un clásico de la comida reconfortante. Los pimientos verdes tiernos y frescos se rellenan con arroz Clamato®, atún y cebollas, luego se hornean y se cubren con queso cheddar Tillamook® derretido.

Empiece por marinar el atún ligero en hojuelas con gochujang, salsa de soja, jugo de manzana y cilantro. Luego, prepare la ensalada con lechuga romana crujiente, repollo rojo en rodajas, jugosos tomates cherry, queso mozzarella rallado, fideos chow mein crujientes y cebollas verdes para decorar. El atún marinado es la joya de la corona.

Ponga capas de esta ensalada de verano de pavo comenzando con lechuga iceberg fresca y crujiente. Una vez que lo cubras con pepino cortado en cubitos, jugosas tiras de pavo en juliana, queso rallado con jalapeño picante, frijoles negros tiernos, maíz asado a la llama y tomates asados ​​a fuego lento, se convierte en una obra maestra. El toque final es la salsa picante, guacamole picante y yogur griego cremoso y ácido.

El atún ligero en trozos escamosos se combina con mayonesa cremosa, apio crujiente cortado en cubitos, cebolla picada y condimento de pepinillo dulce para hacer una ensalada sabrosa. Luego se coloca en capas en una taza transparente con garbanzos, pimientos rojos frescos, col lombarda, zanahorias en juliana y lechuga romana picada. Es bonito como una imagen y divertido de comer.

Esta ensalada fácil de preparar y mejor para usted se jacta de atún de aleta amarilla de calidad aderezada con una suave vinagreta de chalota balsámica blanca y adornada con zanahoria, apio, pasta cavatelli y rodajas de tomate asado a fuego lento.

Cuando combinas el delicado atún en copos con nueces, arándanos, mayonesa y eneldo, creas un sándwich memorable. Un Kaiser tierno espolvoreado de maíz mantiene este sabroso combo.

La cerveza de raíz y la salsa BBQ son una combinación perfecta. Vea cómo combinan con este sándwich de pavo asado y cómo se combinan con el repollo con vinagreta de arándanos y granada. El tierno bollo de brioche mantiene unida esta maravilla.

¡Celebre la primavera con esta deliciosa pasta favorita! Subió un par de muescas con salsa picante y una mezcla picante de Bloody Mary, equilibrada con una cremosa salsa Romano.

Comience su ajetreado día de fútbol dominical con un brunch en una copa. Un Bloody Mary picante a base de Clamato se realza con un sabroso sándwich lleno de salchicha y queso picante derretido. Este combo te hará gritar "¡TOUCHDOWN!"

Celebre un "toque irlandés" con este cóctel clásico. Whisky irlandés suave con mezcla agridulce y una guarnición de lima fresca. Solo un toque de colorante verde para alimentos conmemora una libación festiva tradicional llena de diversión.

Dale sabor a tus cinco en punto con un toque dulce y atrevido a un julepe de menta. Las fresas frescas y el jalapeño crujiente combinan bien con la menta y el bourbon. Te olvidarás de tu mal día después de 1… 2… 3 vasos.

Pollo a la parrilla jugoso completa este sabroso manjar picante para compartir. Fortificado con salsa de chile verde con trozos, frijoles sazonados y quesos jalapeños, luego envueltos y asados ​​en una tortilla de queso cheddar jalapeño.

Justo cuando pensaba que un control deslizante no podía mejorar, aquí hay uno que está en la categoría mejor para usted. Se colocan tiernas rebanadas de pavo en un panqueque esponjoso con un aderezo de fresa en rodajas y miel-sriracha. Un poco de queso derretido y estás en camino de comenzar tu día.

Este toque saludable a un sándwich de pollo frito te hará sentir como si estuvieras engañando tu dieta. El pollo a la parrilla se combina con tocino de pavo magro, queso cheddar fuerte y arce untado en un bollo de brioche y luego se cubre con un huevo. Adopte este enfoque a la parrilla más saludable para resolver sus antojos de pollo frito.

¡Todos los sabores de un alfredo de camarones en pan plano! Este crujiente favorito está cargado con una salsa alfredo con ajo, rica mozzarella de leche entera, delicados camarones dulces y tocino crujiente, horneados hasta que se doren y se sirven calientes y sabrosos.

El pollo picante empanizado, suculento y crujiente se corta en rodajas y se carga en verduras frescas, con tomates cherry y rodajas de pepino. Crutones de ajo crujientes recién hechos, queso Jack de pimienta picante y aderezo de queso azul de Hidden Valley® celestial completan el plato.

Esta ensalada Cobb única tiene todos los elementos que anhelas. Pechuga de pavo fresca, tomates cortados en cubitos, huevos duros, trozos de tocino crujiente y más. El aderezo Hidden Valley® Original Ranch® tiene la cremosidad ideal para perfeccionar esta sabrosa ensalada de verano.

En esta ensalada que es mejor para usted, se apilan jugosas rodajas de pavo a la parrilla sobre rúcula con maíz fresco, rábanos, tomates y queso cheddar. Servido con un aderezo cremoso de yogur griego de lima y aguacate.

Todos los sabores de tu Bloody Mary favorito combinados con alitas de pollo. Las jugosas alitas hogareñas empanizadas y deshuesadas se glasean en una versátil salsa Bloody Mary dulce, picante y salada y se sirven en un tazón con borde de sal. No se necesita pajita.

Eche un vistazo a esta salsa de alitas increíblemente fácil que a sus clientes les encantará. Salsa de ajo y parmesano sedosa combinada con salsa de ajo y chile picante. Bañe sus jugosas alitas de manzano ahumado frito en esta salsa y sirva. ¡No puede ser mucho más fácil ni más divino!

Sumerja su pan crujiente en esta deliciosa salsa que consiste en tiernas hojas de espinaca y tocino dorado con sabores de ajo y albahaca. El combo de queso pegajoso lo convierte en un aperitivo o entrante apetecible antes de cualquier comida.

Estas alitas ahumadas de madera de manzano se cocinan a una perfección crujiente y jugosa y luego se recubren con una mezcla única de tamarindo, limón, pimienta negra, caramelo y chocolate.

¡Nada mejor en este mundo que el tocino! Este Bloody Mary delicioso y refrescante tiene tocino infundido en el vodka. Luego se combina con una mezcla picante de Bloody Mary y se sirve en un vaso con borde de sal con lima, apio, aceitunas y, por supuesto, ¡más tocino!

Disfrute de esta bebida mezclada de piña colada con ron y mezcla de frambuesa azul. Sirva esta mezcla con trozos de piña y bayas para picar mientras toma el sol. Te llevará de regreso a las islas.

Esta mezcla única de bebidas combina los sabores de una margarita típica con la atrevida adición de Mai Tai. Esta bebida mezclada cuenta con los sabores de ron, tequila dorado, mezcla de margarita y mezcla de Mai Tai y se sirve con rodajas de piña y limas.

Trozos de rico brownie de caramelo salado y tocino masticable, horneados con croissants en hojuelas en natillas y glaseados con albaricoque y limón, servidos con una cremosa salsa de vainilla.

Un sándwich clásico con un toque especial picante de "Filadelfia". Bistec tierno cargado de pimientos poblanos a la parrilla y cebollas rojas cubiertas con salsa de queso jalapeño derretido y servido en un rollo de hoagie premium. ¡Rematado con picante pepperoni para darle una actitud apropiada de "Filadelfia"!

¡Los sabores de huevos rancheros en una hamburguesa! Se crea una salsa de queso con chiles verdes, tomates asados ​​al fuego y queso picante y luego se cubre sobre una jugosa hamburguesa asada a la llama sobre un tierno pan de papa tostado con mayonesa de cilantro y chutney, aguacate y un huevo fresco.

Una golosina borracha que recuerda a años pasados. Cerezas dulces picantes infundidas con ralladura de limón y ron, combinadas con chocolate semidulce y crema dulce, vertidas sobre helado de vainilla francesa y terminadas con crumble de corteza de zapatero y crema batida.

Bizcocho de limón, vainilla pura y leche de avena empapado en capas con una deliciosa crema batida no láctea, cobertura de frambuesa negra y fresas recién acuñadas.

Los sabores del sur profundo se combinan para un sándwich de desayuno único ideal para cualquier desayuno buffet de hotel o brunch dominical. Un bistec frito ultra crujiente se cubre con una salsa de queso pimiento picante cremoso y luego se intercala entre dos waffles tiernos de suero de leche. ¡Buenos días!

Los jugosos medallones de pavo asado están generosamente cubiertos con una salsa italiana de tomate y albahaca con ajo y terminados con una salsa sedosa y mantecosa de gambas con queso.

Un giro saludable en un plato clásico de macarrones con queso. Sabrosa pechuga de pavo tallada con pasta perfectamente cocida, tiernas espinacas y pimienta negra molida, mejor para usted, salsa de queso parmesano y ajo a base de yogur.

Este delicioso platillo tiene suficientes toques saludables para que valga la pena engañarlo. Usamos leche de avena saludable y pan de moras de trigo y lo combinamos con tarta de queso de fresa. Los sabores de chocolate te harán sentir como de la realeza.

Un favorito de Alemania y Suiza. Las chuletas de ternera empanizadas con parmesano marrón dorado se colocan sobre un panqueque de papa crujiente al estilo alemán tradicional y luego se cubren con una salsa sabrosa y decadente de hongos silvestres.

¡El huevo y la gallina están juntos de nuevo! Un plato francés clásico con un toque diferente. Jugosas rebanadas de jamón empanizado y pechuga de pollo rellena de queso se encuentran encima de un cruasán hojaldrado con mantequilla, cubiertas con delicados huevos escalfados y terminados con una rica salsa cremosa de queso suizo.

La deliciosa salchicha ahumada de mezquite jalapeño, la salchicha ahumada de cuerda y las jugosas rebanadas de salchicha italiana a base de plantas se organizan alrededor de una rica salsa aterciopelada de queso Jack y mostaza gouda. Este plato también está adornado con manzanas crujientes y palitos de apio que también sirven para mojar. Un entrante perfecto para compartir para cualquier ocasión.

Las suculentas albóndigas de ternera se sellan y se sirven con una sabrosa salsa de tomate con infusión de curry. Los sabores de lima, garam masala y leche de coco sazonan la salsa y una salsa de yogur griego de leche entera con menta fresca y unas tostadas de ajo con queso hacen de este plato un entrante apetecible.

Las crujientes cáscaras de papa doradas se montan con la sabrosa carne de res glaseada con gochujang coreano y se decoran con cebollas rojas en escabeche, cilantro fresco y una salsa de yogur de lima. El complemento perfecto para cualquier entrante de banquete o menú de happy hour de restaurante.

Juicy smoked sausage, tender chicken and sirloin steak make up this incredible Asian inspired hot pot. With a honey pepper glaze and crispy Thai vegetable potstickers, you’re going to want to share this with the one you love.

A spin on a romantic Italian classic! Perfectly portioned rich chocolate pound cake is layered with vanilla yogurt, chocolate syrup and cool vanilla bean ice cream, then finished off with Italian espresso and extra creamy whipped topping.

This unique sandwich is a mash-up of a Po' boy and a Banh Mi. Introducing the Crabless Banh Po' Boy, a combination of crab flavors with a zing of pickled vegetables. All piled onto a dark honey wheat hoagie and drizzled with a Cajun-Asian aioli.

A sweet and spicy taste bud adventure. This juicy pub style burger on a tender ancient grain bun is slathered with a peppery chocolate BBQ Sauce and finished with crispy bacon, spicy jalapeños and a decadent sprinkling of chocolate peanut butter cups.

Comforting and savory fusion this plant-based homestyle entrée is perfect for Lent- both satisfying and healthy. Tender meatless meatballs are roasted and paired with a sweet chili spiced marinara and served over a rich goat cheese mashed cauliflower.

Spice up your game day with this amazing new favorite. Tender pieces of chicken in a hearty bean chili with a spicy bloody mary twist. Warm jalapeño cornbread rounds out the heat for this winning combo.

Try this cheeseburger mash-up for game day. Juicy grilled sirloin steak generously piled on to a cheesy crisp flatbread crust with ketchup and mustard rolled and sliced into pinwheels. A creamy sweet and spicy dipping sauce is served alongside for the winning score.

A crispy thin flatbread crust is slathered in Nashville hot BBQ sauce and loaded with kickin' Nashville hot chicken, chunky Italian sausage and authentic pepperoni. To finish, it is laden with zesty jalapeño cheese and baked to a crispy finish.

Make your St. Patty's Day special with this Irish twist on traditional bread pudding. A glorious rich custard is combined with cinnamon chips, raisins and buttery cinnamon raisin bread with a touch of Irish whiskey. The chocolate yogurt whiskey drizzle is the crowning touch to this unique dessert that will warm the heart and spirit.

A sweet and fiery global wing sauce made from a gochujang pepper sauce and honey sriracha sauce Gochu-Racha. With generously doused crispy caramelized bone-in wings served with an umami-packed blue cheese yogurt dip. Get your game on!


Tips And Tricks

Always cook your turkey until the skin is a light golden color. Cover your roasting pan with a lid or foil and cook covered for 2 hours (depending on size of your bird) and uncovered for the remaining time.

Baste your turkey every half hour or so. However, basting will not make your turkey moister, but it promotes even browning of the skin.

To truly test doneness of the meat, use an instant meat thermometer. Do not go by the color of the skin. The turkey is done when the thigh meat reaches an internal temperature of 180 F degrees and the breast reaches 165 F degrees. Make sure the thermometer is not touching the bone.

If you’re stuffing your turkey, check the temperature of the dressing as well. It should be 165 degrees F (75 degrees C).

Just like with any roast, you need to let your meat sit and rest after removing it from the oven for 20 to 30 minutes. This allows the juices to redistribute throughout the meat and makes carving easier.



Comentarios:

  1. Sage

    Es una pena, que ahora no puedo expresar: llego tarde a una reunión. Pero me publicarán, necesariamente escribiré que creo.

  2. Bleoberis

    Si, todo puede ser

  3. Jarvis

    Ciertamente. Fue y conmigo.

  4. Wattkins

    Creo que estas equivocado. Entra lo hablamos. Escríbeme por MP, nosotros nos encargamos.

  5. Masson

    En mi opinión, está equivocado. Estoy seguro. soy capaz de demostrarlo. Escríbeme por MP, te habla.



Escribe un mensaje