Recetas tradicionales

Muy buen pastel de chocolate

Muy buen pastel de chocolate


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¡Para un delicioso pastel de chocolate, haga este delicioso manjar para su hogar!

Ingredientes

El pastel

  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 1 ½ taza de harina para pastel
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ Cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de café caliente de doble concentración
  • 4 onzas de chocolate sin azúcar, finamente picado
  • 2 huevos, a temperatura ambiente
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ½ taza de crema agria, temperatura ambiente
  • 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla

El glaseado

  • 1 taza de crema batida espesa
  • 8 cucharadas (1 barra) de mantequilla sin sal, cortada en trozos de ½ pulgada
  • 1/3 taza de azúcar granulada
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 libra de chocolate semidulce, finamente picado
  • ¼ de taza de café caliente de doble concentración
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Porciones12

Calorías por porción 783

Equivalente de folato (total) 61µg15%

Riboflavina (B2) 0,2 mg 11,6%


Receta de pastel de chocolate de Mary Berry

Mary Berry 5 de mayo de 2021 10:00 a. M.

Nutrición por ración

El pastel de chocolate de Mary Berry es un verdadero clásico. Con un bizcocho de chocolate rico y húmedo cubierto de ganache, este pastel es el mejor regalo.

El pastel de chocolate Mary Berry & # 8217s está cubierto y emparedado con un delicioso y cremoso glaseado de chocolate hecho de crema doble fresca y chocolate simple derretido para formar un ganache. Este pastel de chocolate fácil de hacer y deliciosamente húmedo también requiere un ingrediente extra especial, que se usa para evitar que las migas se mezclen con el glaseado, por lo que permanece agradable y suave. Mary Berry nos dijo: & # 8220Cuando glasee un pastel con fondant, primero selle la parte superior con mermelada de albaricoque para evitar la contaminación de las migas. & # 8221 Esta receta de pastel de chocolate le servirá a seis personas y toma 50 minutos para prepararla y hornearla.


Ya sea que extienda mermelada entre las capas o simplemente las espolvoree con azúcar en polvo, no se puede negar la riqueza de un bizcocho de chocolate.

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Las mejores recetas de pastel de chocolate

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Pastel de trufa de chocolate y frambuesa fácil: un pastel de chocolate negro, de un tazón, relleno de frambuesas y glaseado de crema de mantequilla con infusión de frambuesa, luego cubierto con un rico glaseado de trufa de chocolate y frambuesa.

Pastel de soufflé de chocolate con crema batida de crema irlandesa y llovizna de caramelo

Perfecto para celebraciones, a nadie le importará que este sea un pastel sin gluten. Su profundo sabor a chocolate y su textura que se derrite en la boca satisfará todos los antojos de chocolate.

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Pastel de chocolate, plátano, caramelo, nuez y café: quizás la mejor manera de usarlos sobre plátanos maduros de los que nunca parece deshacerse. Conviértelos en este delicioso brunch o pastel de postre.

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Este pastel de chocolate con menta de medianoche es una deliciosa combinación de pastel de chocolate negro y glaseado cremoso de menta con un glaseado de chocolate y menta para terminarlo maravillosamente.

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Tarta de esmoquin con trufa de chocolate blanco y frambuesa. Un pastel de celebración de múltiples capas que seguramente será el éxito de cualquier ocasión digna.

Tarta Selva Negra Doble Chocolate.

Tarta Selva Negra Doble Chocolate. ¡Un pastel de celebración ideal! Bizcocho de chocolate relleno con capas de ganache de chocolate batido, cerezas frescas y crema batida de vainilla.


Recetas de pastel de chocolate mejor calificadas

Pastel de chocolate de Jeannie

Este pastel de chocolate es el mejor de los mejores que hay, ¡a familiares y amigos les encanta! Ya sea que esté buscando impresionar.

  • PASTEL:
  • 2 tazas de azucar
  • 1/2 taza de cacao de Hershey
  • 2/3 taza de Crisco
  • 2 huevos batidos
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • CREMA:
  • 1 caja de azúcar en polvo
  • Cacao
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado

Pastel de galletas Oreo cubierto de chocolate

Tenga cuidado: si sirve esta deliciosa golosina como pastel de cumpleaños, comenzará una tradición

  • 1 paquete (tamaño de 2 capas) de mezcla para pastel de comida del diablo
  • 1 paquete (4 onzas) de chocolate semidulce Baker's
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema Philadelphia, ablandado
  • 1/2 taza de azucar
  • 2 tazas de cobertura Cool Whip Topping, descongelada
  • 12 galletas Oreo, trituradas en trozos grandes

Tortas de chocolate fundido y expreso

Una vez que pruebes estos pequeños pasteles de gemas de chocolate, los harás una y otra vez.

  • PASTEL:
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente, y más para lata
  • 1/3 taza de azúcar, y más para lata
  • 8 onzas de chocolate agridulce, picado en trozos grandes
  • 1/3 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de espresso instantáneo en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal gruesa
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • ESMALTE GANACHE: (Opcional)
  • 1 taza de crema espesa
  • 8 onzas de chocolate agridulce, picado

Mejor pastel de chocolate

La mejor receta de tarta de chocolate

  • PASTEL DE CHOCOLATE:
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azucar
  • 3/4 taza de cacao
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de espresso en polvo
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua hirviendo
  • GLASEADO DE CHOCOLATE:
  • 1 1/2 tazas de mantequilla
  • 1 taza de cacao
  • 5 tazas de azúcar glass
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de espresso en polvo

Mezcla para pastel de Betty Crocker y una lata de refresco

Betty Crocker Cake Mix y una lata de refresco es realmente todo lo que necesitas para esta receta, y la mejor parte es que tú.

Brownies de Samoa

¿Caramelo, chocolate y coco? ¡Sí! Ahora puedes tener los sabores favoritos en cualquier época del año, no solo Girl Scout.

  • 1 caja de mezcla de brownie, con el ingrediente necesario para hacer brownies
  • 3 1/2 tazas de coco rallado, tostado
  • 2 paquetes (14 onzas) de caramelos, sin envolver
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de leche
  • 3 onzas de chocolate semidulce

Pastel Oreo Dirt

Tus hijos querrán comer tierra, y tú también, con este pastel Oreo Dirt

  • 1 paquete (14.3 onzas) de galletas Oreo
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 3 tazas de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 recipiente (12 onzas) de Cool Whip
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 2 paquetes (3.4 onzas) de mezcla de pudín instantáneo de vainilla o chocolate

Texas Sheetcake también conocido como The Pioneer Woman's Best Ever Chocolate Sheetcake

Por Foodiewife, un festín para los ojos

No hay palabras para describir lo pecaminoso y delicioso que es comerse este pastel.

  • PASTEL
  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de azucar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 barras de mantequilla
  • 4 cucharadas colmadas de cacao
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1/2 taza de suero de leche
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • CREMA
  • 1 3/4 barra de mantequilla
  • 1/2 taza de nueces pecanas finamente picadas, opcional
  • 6 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de cacao
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 libra menos 1/2 taza de azúcar en polvo

El mejor pastel de chocolate

The Best Chocolate Cake combina cacao y café para crear el sueño de un amante del chocolate

  • 2 tazas de azucar
  • 1 3/4 tazas de harina para todo uso
  • 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharadas de King Arthur Flour Black Cocoa, opcional
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 2 huevos
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 taza de café negro fuerte (usé Vermont Country Blend de Green Mountain Coffee)
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Pastel de dulce de azúcar doble malvado

¡Este bizcocho de dulce de azúcar es tan perverso que es casi demasiado bueno! El chocolate negro es lo suficientemente decadente para una ocasión especial, pero yo

  • 1 paquete (4 onzas) de chocolate sin azúcar Baker's Unsweetened Chocolate
  • 1 3/4 tazas de azúcar, dividida
  • 1/2 taza de agua
  • 1 2/3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla o margarina, ablandada
  • 3 huevos
  • 3/4 taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla

Pastel de tres leches de chocolate triple

Los amantes del chocolate se regocijarán con este pastel de tres leches de triple chocolate súper húmedo

  • 1 paquete (tamaño de 2 capas) de mezcla para pastel de comida del diablo
  • 1 barra (8 onzas) de chocolate semidulce Baker's Semi-Sweet Chocolate, cantidad dividida
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 lata (12 onzas) de leche evaporada
  • 1/2 taza de crema agria Breakstone's o Knudsen
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 taza de cobertura batida Cool Whip, descongelada

Pastel Ho Ho

El pastel de chocolate está cubierto con un relleno de queso crema y crema batida, glaseado con glaseado de chocolate, al igual que

  • 1 caja de mezcla para pastel Devil's Food
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 3 tazas de azúcar en polvo
  • 1 barra de mantequilla, ablandada
  • 1 recipiente (8 onzas) Cool Whip
  • 1 tarrina de glaseado de chocolate con leche

Pastel de chocolate alemán original de Baker

Un delicioso pastel de chocolate alemán

  • PASTEL:
  • 1 paquete (4 onzas) de chocolate dulce alemán de panadería
  • 1/2 taza de agua hirviendo
  • 1 taza de mantequilla o margarina
  • 2 tazas de azucar
  • 4 huevos, separados
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de suero de leche
  • CREMA:
  • 1 1/2 tazas de leche evaporada
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 4 yemas de huevo, ligeramente batidas
  • 3/4 taza de mantequilla o margarina
  • 1 1/2 cucharaditas de vainilla
  • 2 tazas de coco rallado
  • 1 1/2 tazas de nueces picadas

Pastel de chocolate caliente de Weight Watcher

Húmedo y delicioso, este pastel de chocolate se rocía con un glaseado de café antes de hornear para darle un sabor más atrevido.


El mejor pastel de chocolate casero

¡Muévase a la señora de la cafetería y al director Trenchpult! Este pastel está tomando el centro del escenario, menos el sudor que le agregó a sus & # 8217s. (¿Recuerdas ese pastel de chocolate en Matilda? Por favor dime que has visto esa adorable película)

De todos modos, Dios mío, me disculpo por haber tardado tanto en entregarles este pastel de chocolate. Por lo general, solo lo hago para ocasiones especiales (generalmente de último minuto), pero esta semana mi esposo lo solicitó de la nada.

El momento perfecto porque he estado recibiendo muchas solicitudes de un pastel de chocolate. Ya era hora de que le diera algo de compañía a este pastel de chocolate y al pastel de comida del diablo.

¿Qué hace que este pastel de chocolate sea épico?

1. El suero de leche: el pastel de chocolate NECESITA suero de leche. ¡Es una combinación hecha en el cielo y crea un sabor muy sutil que complementa el chocolate como un jefe!
2. El café: el café realmente realza el sabor del chocolate. No podrá probarlo en el pastel, y también ayuda a crear una textura más húmeda.
3. Aceite: Por mucho que me guste la mantequilla, el pastel de chocolate se combina mejor con aceite. Lo mantiene húmedo y ligero.
4. Azúcar moreno: El azúcar moreno pertenece al pastel de chocolate. No solo aumenta la humedad, sino que también da buen sabor.
5. Cacao en polvo oscuro: el uso de cacao en polvo oscuro sin azúcar crea ese color oscuro y encantador

Este pastel de chocolate es todo lo que necesita ser un pastel de chocolate. ¡Húmedo, oscuro, esponjoso y tan chocolateado! Es increíble el primer día, pero parece ponerse aún mejor (y más oscuro) al día siguiente.

¡Está lleno de todo lo bueno, santo y que engorda! Espero que no estés haciendo dieta en esta época del año. Quiero decir & # 8230. ¡Eso suena como un castigo cruel e inusual de todos modos con todas estas deliciosas vacaciones seguidas!

Hay & # 8217s Acción de Gracias y toda esa comida reconfortante, Navidad con todas esas delicias decadentes y luego el Año Nuevo está a la vuelta de la esquina con esos tentadores cócteles. ¡Misericordia!

¡Más poder para ti si estás a dieta, hermana! Pero dejaré esta foto riiiiiiight aquí.

No tratar de sobornarlo para que haga trampa en su dieta ni nada más que decir. ¡¡Míralo!! ¡¡Solo míralo !!

¡El glaseado de crema de mantequilla de chocolate lo es TODO en este pastel! Está lleno de cacao en polvo oscuro, mantequilla, azúcar y crema batida espesa. Sí, ya sabes qué hora es ¿verdad?

¡Pásame la leche!


¿Qué tipo de chocolate es mejor en un pastel de chocolate?

¡No podemos hacer el mejor pastel de chocolate sin prestar atención a los ingredientes del chocolate! El pastel contiene chocolate agridulce Y cacao en polvo de proceso holandés para obtener el mayor sabor a chocolate posible.

El glaseado utiliza chocolate derretido para obtener el sabor a chocolate más intenso y puro posible. Me gusta usar semidulce, pero siéntete libre de usar leche o chocolate agridulce. Solo asegúrate de estar usando chocolate de la mejor calidad posible.

¿Tengo que utilizar cacao en polvo de proceso holandés?

Le recomiendo que se quede con el cacao de proceso holandés, ya que en realidad funciona de manera diferente a nivel químico en comparación con el cacao natural normal. Puede obtener más información sobre las diferencias entre los cacao en polvo aquí.

Entonces, ¿por qué estoy usando cacao de proceso holandés con bicarbonato de sodio para esta receta? ¿No debería ser polvo de hornear? El cacao de proceso holandés tiene más grasa que la mayoría de los productos de cacao en polvo natural de las tiendas de comestibles, por lo que en realidad se usa para darle sabor y humedad en esta receta específica. El vinagre en esta receta activa el bicarbonato de sodio. No sustituya.

Puede encontrar cacao de proceso holandés en muchas tiendas de alimentos gourmet, como Target, Whole Foods, Sur la Table y Williams-Sonoma. De hecho, pido un contenedor grande en Amazon porque tiene un gran valor.

Si no puede encontrarlo, puede usar cacao en polvo normal sin azúcar, simplemente retire el vinagre en la receta por completo.

¿Por qué hay espresso en polvo en el pastel de chocolate? ¿Puedo omitirlo?

Es posible que haya visto algunas recetas de pasteles de chocolate que utilizan agua caliente o incluso café caliente. Cuando el líquido caliente se combina con el cacao en polvo, ayuda a disolver y & # 8216 florecer & # 8217 el cacao en polvo para resaltar el mayor sabor posible con la menor cantidad posible de grumos de cacao.

En esta receta, utilizo una combinación de agua caliente y polvo de espresso instantáneo. El espresso simplemente realza el sabor del chocolate sin saber realmente a café.

Alternativamente, puede usar café caliente fuerte para obtener el mismo efecto. Nunca tengo café a la mano, así que para mí, el espresso en polvo + agua caliente es más fácil y más limpio. Si no le gusta el café o el espresso, utilice agua caliente y omita el espresso en polvo por completo.


Barras de arce fáciles de 15 minutos de mantequilla con una guarnición de pan

Mousse de chocolate Bailey & # 8217s de Lemon Tree Dwelling

Barras de natillas de ruibarbo de Taste of Home

Cupcakes de crema de Boston de Chew Out Loud

Mini danesas de queso y cereza de H ugs & amp Cookies xoxo

Cupcakes de piña al revés de Cooking Classy

Pastel de chocolate con fresas de OMG Chocolate Desserts & # 8211 pastel de chocolate húmedo cubierto con fresas frescas, rica mousse de chocolate, ganache de chocolate y rizos de chocolate encima.

Pudín de melocotón Tennessee de 12 tomates

Papas fritas de manzana con salsa de crema de caramelo de Recetas familiares favoritas & # 8211 el postre caliente perfecto para una fresca noche de otoño. Hizo que nuestra casa oliera a tarta de manzana.

¡La mejor receta de galletas de azúcar NUNCA de In Katrina & # 8217s Kitchen & # 8211 con bordes perfectos cada vez!

La mejor galleta de mantequilla de maní de A Bajillion Recipes & # 8211 s¡Galletas de mantequilla de maní súper suaves y masticables rellenas con un relleno de trufa de mantequilla de maní y mantequilla de maní!

Pudín de pan de tarta de manzana y caramelo de Cakes Cottage & # 8211 p¡Perfecto para el postre o incluso para el desayuno!

Pastel de chocolate sin harina con mantequilla de maní de Gimme Some Oven & # 8211 ¡todo lo que necesitas son 5 ingredientes fáciles para hacer este pastel!

Galletas de pudín de chocolate con menta de mantequilla con una guarnición de pan & # 8211 hecho con mezcla de pudín, extracto de menta y chispas de chocolate. ¡Encantadora receta de galletas perfecta para los amantes del helado de menta!

Cheesecake de pastel de zanahoria de Cafe Delites

Barras caseras Whatchamacallit de A Treats Affair

Sartén Cobbler de cerezas de The Country Cook

Pastel de desayuno de suero de leche y arándanos de Alexandra & # 8217s Kitchen

Barras de nuez de chocolate y caramelo de Smptuous Spoonfuls

Pastel de crema agria de fresa de verano de Willow Bird Baking

Deliciosa tarta de queso con limón de Great Grub, deliciosas golosinas

Pastel de manzana y canela de Rumbly in my Tumbly

Rebanadas de manzana y tortuga de chocolate de Mom Loves Baking

Pastel de taza de mantequilla de maní de Wine and Glue

Barras de migas de coco y piña de Crunchy Creamy Sweet

Galletas de pastel de chocolate alemán de A Dash Of Sanity

Lasaña de rollo de canela y manzana con caramelo de OMG Chocolate Desserts

Blondies Bourbon Pecan de Baker by Nature

Crumble de limonada con galleta de azúcar de Sweet Ordeal

Pudín de ruibarbo pegajoso al horno de Hot Eats y Cool Reads

Pastel de rollo de camote y canela de Bunny’s Warm Oven

Zapatero de arándanos estilo Texas de Modern Honey

Strawberry Lemon Blondies desde The View From Great Island

Barras de mantequilla pegajosa de limón y coco de Brown Sugar

Pastel loco Snickerdoodle de Sweet Little Bluebird

Pastel mágico de plátano fácil de postres de chocolate OMG

Galletas de pan de plátano de Simply Jillicious

Barras de caramelo Ritz Cracker de Buns In My Oven

Brownies crujientes de malvavisco sin harina de Yammie & # 8217s Noshery

Budín de pan de arándanos de Southern Hospitality

Barras de crema de avena y limón de Seeded At The Table

Brownies de mousse de chocolate de comidas dulces y saladas

Receta de postre sin hornear Banana Split de Sugar Apron

Galletas de pastel de manzana y caramelo de OMG Chocolate Desserts

Rollos de canela de terciopelo rojo de 3 niños y un perro

Manzanas fritas con canela de Tastes Of Lizzy T

Barras pegajosas de mantequilla de manzana y caramelo de The Domestic Rebel

Barras multimillonarias de masa de galleta de caramelo salado de Oh, Bite It!

Bocaditos fáciles de galletas Boston Cream Pie de Practically Homemade

Rollos de canela suaves y rápidos de Cafe Delites

Bisquick Peach Cobbler de Gonna Want Seconds

Albóndigas de melocotón perfectas de OMG Chocolate Desserts

Lasaña crujiente de mantequilla de maní de My Heavenly Recipes

Crema de mantequilla de chocolate Old School de I Am Baker

Bizcocho Twix Super Easy de I Wash You Dry

Barras de melocotones y crema de Taste & amp Tell

Poke Cake de manzana con caramelo de Wine and Glue

Brownies de pretzel de caramelo salado de The Brick Kitchen

Barras de crema de naranja de Made To Be A Momma

Pastel de caramelo salado con doble chocolate de My Baking Addiction

Pastel de crema de naranja de Kitchen Fun With My 3 Sons

Sándwich de helado de caramelo helado de Recipe Girl

Postre helado Buster Bar del Southern Discourse

Galletas arrugadas de canela y mantequilla marrón de Cookies & amp Cups

Galletas de tarta de fresa de Divas Can Cook

Galletas de azúcar en rollo de canela de The Baker Upstairs

Butterfinger Chocolate y mantequilla de maní Lush de Spicy Southern Kitchen


LA MEJOR RECETA DE PASTEL DE CHOCOLATE CON CAFÉ

Este pastel es oscuro, húmedo, rico e increíblemente decadente. En serio, es el mejor pastel de chocolate que he probado en mi vida.

Un poco de café se mezcla increíblemente bien con el cacao para crear el pastel de chocolate más intenso y delicioso que jamás hayas probado.

No te asustes si no te gusta el sabor del café. ¡De hecho, puedes probarlo en este pastel!

El café simplemente realza el sabor del chocolate. En este pastel, profundiza ese rico sabor a chocolate.

Si realmente se opone a usar café, puede cambiarlo por agua.

También puede usar espresso en polvo y ndash use una cucharadita de espresso en polvo junto con 1 taza de agua en lugar de 1 taza de café.


Las mejores recetas de pastel de chocolate

Tenemos las mejores recetas de tartas de chocolate para que las hornees en casa. Ya sea que esté buscando una receta de bizcocho de chocolate húmedo o un rico bizcocho de chocolate, tenemos pasteles clásicos y pasteles espectaculares para ocasiones especiales (eche un vistazo a nuestras ideas favoritas de pastel de cumpleaños de chocolate).

Primero, ¿cómo se hace el mejor pastel de chocolate?

¿Cómo se hace un bizcocho de chocolate?

Es fácil hacer un simple bizcocho de chocolate. Solo necesita reemplazar parte de la cantidad de harina con cacao en polvo. Solo toma 3 cucharadas. de harina de la cantidad medida en la receta básica de bizcocho y reemplácela con 3 cucharadas. polvo de cacao.

¿Puedes beber chocolate en lugar de cacao en polvo?

No se sienta tentado a usar chocolate para beber en lugar de cacao en polvo. El chocolate para beber es una mezcla de cacao en polvo y azúcar y, por lo general, solo tiene un 25% de cacao, por lo que obtendrá un pastel de chocolate muy pálido con poco sabor a chocolate. Un buen cacao en polvo será 100% cacao y nada más, por lo que solo 3 cucharadas le darán a un pastel un delicioso sabor a chocolate profundo.

¿Cuánto dura el pastel de chocolate?

Es mejor comer los bizcochos el mismo día en que se preparan o al día siguiente, ya que tienden a secarse con bastante rapidez. Los pasteles de dulce de chocolate, los pasteles de chocolate sin harina y los brownies tienen un mayor contenido de grasa y se conservan fácilmente durante 2-3 días.

¿Cómo guardo el pastel de chocolate?

Es mejor guardar el pastel de chocolate en un recipiente de plástico hermético en un lugar fresco. Evite poner pasteles descubiertos en el refrigerador, ya que los refrigeradores están diseñados para ser un ambiente de muy baja humedad, por lo que secarán los pasteles más rápidamente.

¿Cómo decoro la tarta de chocolate?

Hay muchas formas diferentes de decorar un pastel. Puede hacer un glaseado brillante simple agregando una cucharada de cacao en polvo al azúcar glas y al agua. Intente hacer un glaseado de crema de mantequilla de chocolate batiendo el azúcar glas con la mitad de la cantidad de mantequilla (es decir, 200 g de azúcar glas / 100 g de mantequilla) y luego agregue cacao en polvo hasta obtener el nivel deseado de sabor a chocolate. Puede hacer un ganache de chocolate fácil combinando cantidades iguales de chocolate negro picado y crema caliente y revolviendo hasta que quede suave y sedoso. Pruebe nuestros consejos para la decoración de pasteles y glaseado aquí.


Nuestras 13 mejores recetas de pastel de chocolate para satisfacer su gusto por lo dulce

Laura Sant

Un buen pastel de chocolate es imprescindible en su repertorio, ya sea que lo esté preparando para una ocasión especial o para un simple regalo entre semana. La mayoría de estos postres de chocolate combinan muy bien con una bola de helado o una cucharada de crema batida para cortar la riqueza. Pero la riqueza es, después de todo, el atractivo de los pasteles de chocolate, y hay pocas cosas más satisfactorias que tomar el primer bocado de estos deliciosos postres de chocolate. Con estas recetas, es posible que incluso le apetezca un pastel de chocolate para el desayuno. Si su gusto tiende a una simple rebanada con glaseado de dulce de azúcar o una construcción más elaborada con relleno fundido, nuestras mejores recetas de pasteles de chocolate satisfarán los golosos de todos los amantes del chocolate en su vida.

Pastel clásico de la isla Smith

Pastel clásico de la isla Smith

Torta de chocolate y zucchini

Un favorito de North Fork Valley en la temporada de calabacín, este pastel de chocolate húmedo obtiene su humedad del suero de leche.

Pastel de chocolate con leche y café

Este pastel de chocolate con leche y mantequilla se enriquece con 2 cucharadas completas. de espresso en polvo y cubierto con un crumble de azúcar morena y almendras. Obtén la receta de pastel de chocolate con leche y café »

Pastel Doberge de Nueva Orleans

Pastel Doberge de Nueva Orleans

Sueco & # 8220Gooey & # 8221 Pastel de chocolate (Kladdkaka)

Sueco & # 8220Gooey & # 8221 Pastel de chocolate

Tarta de chocolate fundido "

Pastel de chocolate con glaseado de dulce de azúcar

La asistente editorial Zainab Shah adaptó este pastel de chocolate húmedo con un glaseado denso y esponjoso de la receta confiable de su madre. Obtén la receta de pastel de chocolate con glaseado de dulce de azúcar »

Pastel de capas de chocolate muy húmedo

Tres capas aterciopeladas intercaladas con un espeso glaseado de chocolate negro hacen un postre decadente y agradable para la multitud. Obtén la receta de un pastel de capas de chocolate muy húmedo »

Torta del bosque negro

Este clásico pastel alemán, una obra maestra de la ingeniería de pastelería empapada de brandy de cereza, mejora cuanto más tiempo reposa. Obtén la receta del pastel de la Selva Negra »

Cupcakes de chocolate con glaseado de queso de cabra

El queso de cabra ablandado agrega un delicioso sabor a estos dulces cupcakes de chocolate. Obtenga la receta de cupcakes de chocolate con glaseado de queso de cabra »

Pastel de chocolate amargo

Este pastel de chocolate con canela era un elemento básico en la taberna Half-a-Hill, ahora cerrada, en el condado de Greene, Missouri, en el corazón de las montañas Ozark. Obtiene un sabor agradable del vinagre y una miga húmeda y ligera gracias a la manteca en la masa. Obtén la receta del pastel de chocolate amargo »

Pastel del cielo y el infierno

Este rico postre de múltiples capas de comida de ángel y pastel de comida del diablo, mousse de mantequilla de maní y ganache de chocolate con leche debe congelarse antes de agregar el glaseado y refrigerarse antes de cortarlo en rodajas. Obtén la receta del pastel del cielo y el infierno »



Comentarios:

  1. Stanwode

    Qué palabras adecuadas ... la fenomenal y brillante frase

  2. Goltijas

    Bien hecho chico !!!!!!!!

  3. Nashakar

    ¿Quién a ti te lo ha dicho?

  4. Shadi

    que pregunta mas fascinante

  5. Firth

    Creo que están equivocados. Puedo demostrarlo.



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