Recetas tradicionales

Borscht de pavo en olla Zepter

Borscht de pavo en olla Zepter


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Pasé por un mercado tradicional estos días y, en uno de los puestos, el que vendía sacaba una boca sana de una botella de borscht. Dije: "Claramente, una botella en esa bolsa es mía". ¡Me dijo que lo hacía él, en casa, que era natural y yo le creía según el apetito con que lo bebía! Cuesta 3 lei por litro.

Conseguí el pavo del mercado de una mujer con la que creo que ha estado durante más de 10 años desde que le compré aves de corral, y las verduras de un padre que conozco desde hace mucho tiempo en Moghioros.

Puse los trozos de carne a hervir en la olla Zepter (unos 2-3 litros de agua) y encendí la estufa. Cuando empezó a hervir, hice espuma. Mientras tanto, limpié las verduras cortándolas en cubos. Estos se agregan a la olla después de que la carne se haya cocinado bien.

El borscht se agrega al final junto con el jugo de tomate, y después de que hayan hervido varias veces agregué los fideos y las verduras (alerce de sitarhon finamente picado).

Salió una maravilla (se agrega sal al gusto)




Video: My very tasty borscht, strongly suggest kept in your recipes! (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Tag

    Felicito, tu pensamiento es magnífico

  2. Gill

    Ella dijo cosas inteligentes)

  3. Ahuiliztli

    Me uno. Estoy de acuerdo con todo lo anterior por dicho.

  4. Joel

    ¡Es una vergüenza!

  5. Dayton

    ¡Cálmate!

  6. Taura

    Este mensaje es simplemente incomparable

  7. Hackett

    Considero, que estás equivocado. Vamos a discutir. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.



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